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泉城美味面食點擊

7月20日 22:42 來源：海峽都市報閩南版

　　海都網－海峽都市報訊　閩南鹵面說到面食，就不得不提本土的閩南鹵面。這道面食，是閩南家庭餐桌上最常見的面食，另外，它在很多餐館都被作為主食上桌，且 [全文]

“吱溜”一聲的美味小城里的花樣面點

7月20日 22:15 來源：海峽都市報閩南版

　　海都網－海峽都市報訊　老話說，到啥時候吃啥東西。有俗語說，頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。無論餃子、面條，還是烙餅，都屬于面食。伏天吃面食，據 [全文]

美食DIY：椰菜培根炒飯

7月13日 11:17 來源：海峽都市報閩南版

　　做法：1、把香菇用清水泡開后切絲；椰菜和培根也分別切絲；2、培根放入炒鍋，小火煸出油后盛起；3、炒鍋里放入油燒熱，下香菇絲煸炒，再下椰菜絲煸炒至軟； [全文]

警惕：哪些食物有蟲不能吃？

7月13日 11:10 來源：海峽都市報閩南版

　　前段時間楊梅在水里泡出蟲子的視頻引起了廣大網民對楊梅和寄生蟲的恐懼，致使楊梅一度滯銷。但是據專家講解這些小蟲叫做果蠅又叫楊梅蟲，對人的身體沒 [全文]

夏天吃美食講究科學火鍋&燒烤飲食6大誤區

7月13日 11:03 來源：海峽都市報閩南版

　　夏天來了，空調開了，身上冷了，可以吃火鍋了。　　街上的各式BBQ和麻辣火鍋在這個濕熱肆虐的季節成為很多人的寵愛。尤其每到華燈初上時呼三五伙伴 [全文]

跟大廚學做家常菜臺灣小食鹽酥雞

7月13日 11:00 來源：海峽都市報閩南版

　　鹽酥雞，這個源自臺灣的常見小吃，一時間成了火爆大街小巷的最佳零食，口感酥脆、香味兒濃郁，撒上椒鹽，香酥誘人，只是小小的一袋，怎么也滿足不了這饞嘴? [全文]

香菇作醬為魚加分蒜燒香菇魚

7月13日 10:52 來源：海峽都市報閩南版

香菇作醬為魚加分蒜燒香菇魚　　　　我們烹飪魚的時候，無論是清蒸，紅燒，還是侉燉，除了蔥姜這類等配料之外，一般都很少加過什么搭配的食材。這跟魚的味道? [全文]

不變紅的綠豆湯更營養煮法小竅門

7月11日 11:06 來源：海峽都市報閩南版

很多人提問：為什么綠豆湯煮出來有紅有綠還有黑呢？有人發現，用冷水煮綠豆湯，煮軟之后是紅色的湯；用熱水煮綠豆湯，煮沸之后三五分鐘把湯盛出來， [全文]

電腦族的護眼美食檸香龍利炒云耳

7月7日 16:51 來源：海峽都市報閩南版

　　龍利魚中的營養物質可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發生，這就是它又被稱為“護眼魚肉”的原因，所以特別適合整天面對電腦的上? [全文]

補血抗癌健腦補鈣麻香紫薯球

7月7日 16:41 來源：海峽都市報閩南版

【營養功效】　　紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富 [全文]

蒙娜麗莎的微笑自制梅李面包

7月7日 15:54 來源：海峽都市報閩南版

　　艷麗的紫紅色傳統圓李子，濃郁的玫瑰香味常常牽著你的鼻子就走過去，小時候一到李子成熟的季節，就可以聽到大人的嘮叨：不要吃太多難消化。也不知道是真的? [全文]

“全球最震撼的詭異小吃”雞仔胎，您敢吃嗎？

7月5日 10:57 來源：臺海網

　　臺海網7月5日訊　近日，皮蛋當選全球最“惡心”食物，引起許多網友關注并反駁。而在漳州也有一種獨特的小吃—— 雞仔胎。　　雞仔胎是經過孵化，但? [全文]

美食DIY：薯蓉沙律

7月5日 10:43 來源：海峽都市報閩南版

　　材料：土豆、黃瓜、火腿腸、蘋果、雞蛋、牛奶、黃油、沙拉醬(原味，不要甜) 　　1.土豆切成塊蒸熟。雞蛋煮熟以后，把蛋黃搗碎和牛奶調勻至糊狀，加一些鹽調 [全文]

養生湯品：老冬瓜鮮荷葉豬苓澤瀉湯

7月5日 10:41 來源：海峽都市報閩南版

　　再過兩天就是“小暑”了。此時暑氣上升，天氣炎熱，但還未到極點，同時正值三伏天的初伏前后，入伏后暴雨形成洪水，稱為“伏汛”。在華北地區的汛期一般始于 [全文]

盤點全球10大吃辣地點:泰國辣椒世上最辣

7月5日 10:25 來源：新華網

菲律賓　　菲律賓位于亞洲東部，是由西太平洋的菲律賓群島(7107個島嶼)所組成的民主國家。與其他的南亞國家一樣，菲律賓也是個只有夏季的國家。到菲律 [全文]

炎炎夏日吃五種蔬果最美容

7月1日 11:25 來源：39健康網

　　你知道嗎？炎炎夏季正是吃蔬果保養肌膚的大好時節。比如：吃荔枝可以擊退暗沉肌膚，吃黃瓜可以排毒養顏，吃番茄能夠美白防曬，吃獼猴桃可以抗衰老……讓解饞 [全文]

夏日宜清補 4款靚湯來消暑

7月1日 10:38 來源：海峽都市報閩南版

　　炎炎夏日，很多人胃口不好，看著美味的飯就是吃不下。其實，夏天適合吃一些比較清淡又有營養的飲食，夏季飲食是以清補、健脾、祛暑化濕為原則的。下面小編為 [全文]

夏季三大降火果蔬汁

7月1日 10:32 來源：中華美食網

　　夏季天氣炎熱，很多人都會有出現口渴、目赤、頭暈的感覺，有的甚至出現咽喉灼痛，口舌生瘡等“上火”現象。通過普通的食療，可以達到意想不到的降火效果。 [全文]

簡約不簡單

6月29日 23:11 來源：海峽都市報閩南版

　　海都網－海峽都市報訊無論什么季節，飲食養生的話題都不會停止。　　喝湯，是許多閩南人的飲食習慣，家家戶戶的餐桌上最少不了的就是那一碗佐餐的可口湯? [全文]

美味涼菜叫醒夏日的味蕾

6月15日 22:39 來源：海峽都市報閩南版

　　海都網－海峽都市報訊炎熱夏日，在家做一頓飯猶如蒸桑拿，許多人都不愿踏足熱烘烘的廚房。而夏日艷陽似乎也燃燒掉了我們的食欲，看到什么美食都覺得 [全文]

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