@央視新聞:吃西瓜最好不用勺挖,易長胖!許多人喜歡用勺子挖著吃西瓜,這種吃法其實并不太好。首先,吃不完的西瓜不易保存。西瓜含糖量很高,如果抱著用勺挖著吃,不知不覺中就會吃過量,容易長胖。因此,最好切塊吃西瓜。
【記者追訪】前日,央視新聞的官方微博一句健康小提醒,“西瓜用勺吃易長胖”,引來大量轉發,僅評論就有近2000條。昨日,不少網友甚至效仿“易長胖”體造句。“吃面條最好不要用筷子,易長胖!吃炸雞排最好不配辣椒油,易長胖!”……
這種說法靠譜嗎,究竟怎樣吃西瓜為好?昨日,同濟醫院臨床營養科營養師左學志表示,用不用勺對長胖沒多大影響,關鍵看吃多大的量。
左學志解釋,“其實,西瓜在水果中含糖量并不算高,100克西瓜含熱量26千卡,糖分5.8克,均低于同等重量的香蕉、桂圓、蘋果,但西瓜容易吃多,顯得攝入的糖分比吃其他水果高。”她認為,一天吃帶皮瓜不超過1斤半為宜,大約攝入30克糖,相當于吃一個較大蘋果。如果想多吃一點,主食上就應相應減少。
左學志提醒,因大量吃西瓜發胖臨床上并不常見,貪吃西瓜拉肚子、引發胃腸炎的患者不少。