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“五一”期間吃什么？ 帶您領略舌尖上的泉州

來源:東南早報 2014-04-30 16:43 http://www.fafqdl.cn/ 海峽都市報電子版

面線糊：直透心底的佳肴

面線糊

　　“沒吃過面線糊的，肯定不是閩南人。”此話足以證明面線糊在閩南人心中的地位。面線糊味道鮮美，清甜爽滑，具有泉州地方風味。點餐時可根據各人的口味，加入鹵大腸、小腸、醋肉、油條等，一人一碗面線糊，想加啥料加啥料。

　　市區美食街的“水門國仔面線糊”、西街老記面線糊等均有面線糊店，《舌尖2》拍攝的地點則位于市區百源路八卦溝旁的無名店鋪。

　　地點：市區美食街、西街、南俊巷、百源路等，附近有泉州東西塔、東觀西臺吳氏大宗祠等景點。

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