福建品牌茶企代表與土耳其茶葉愛好者品茶交流。蔡穎雯 攝
德國嘉賓在品嘗閩茶。蔡穎雯 郭鵬 攝
茶和天下,香韻五洲。日前,由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦、福建日報社(報業(yè)集團(tuán))茶道雜志社承辦的2025年“閩茶海絲行”分別走進(jìn)德國法蘭克福、萊法州美因茨和土耳其伊斯坦布爾,向當(dāng)?shù)貝鄄枞耸空宫F(xiàn)閩茶魅力。自2016年首航以來,該活動已先后登陸15個國家和地區(qū),向世界講述福建統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章的動人故事。
從茶這一“閩味”十足的產(chǎn)品看,我們可以感受到“福品銷全球”的多重深意。
閩茶海絲行,書寫中國故事
一盞閩茶,緊系經(jīng)貿(mào)往來紐帶。茶源于中國,盛行于世界,是最早聯(lián)結(jié)全球貿(mào)易版圖的大宗商品之一,而閩茶為其中翹楚。早在隋唐時期,閩茶便沿著海上絲綢之路走向四海。17世紀(jì)末,以武夷山為起點(diǎn)的“世紀(jì)大動脈”——“萬里茶道”興起,不僅拉近了福建與世界之間的距離,也讓一片葉子的神奇故事不斷上演。1842年“五口通商”后,海路逐漸取代陸路,開辟茶葉外銷新局面。
歲月流轉(zhuǎn),世界對閩茶的鐘愛依舊不改。借助“閩茶海絲行”這一活動,眾多福建茶企走出國門,在海外一展身手——
歷經(jīng)近十載耕耘,春倫集團(tuán)將福州茉莉花茶的“冰糖甜”逐漸融入法國美食文化,2024年,該集團(tuán)在法銷售額達(dá)8000萬元,同比增長60%;茗博茶業(yè)旗下385畝茶園獲歐盟、美國、日本、加拿大及國際雨林聯(lián)盟等國際有機(jī)認(rèn)證;蘇福茶業(yè)成為美國可口可樂公司認(rèn)證基地和原料供應(yīng)商……
“福建在生態(tài)茶園建設(shè)管理和茶旅融合發(fā)展方面的創(chuàng)新實踐,為土耳其茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了寶貴經(jīng)驗。”土耳其農(nóng)業(yè)與林業(yè)部歐盟和外交關(guān)系總司司長費(fèi)爾哈特·喬拉克說,在當(dāng)前國際貿(mào)易形勢錯綜復(fù)雜的背景下,閩茶以品質(zhì)求生存、以創(chuàng)新謀發(fā)展,依然笑傲全球市場,充分彰顯福建經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁韌性。
閩茶出海,帶去的還有尊崇文化遺產(chǎn)瑰寶的廣泛共識和深化人文交流內(nèi)涵的全球價值。2022年11月,“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非遺代表作名錄,其中包含武夷巖茶(大紅袍)、鐵觀音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、坦洋工夫茶、漳平水仙茶等6項閩茶制作技藝。如果從更具象的雙邊交往場景解析,品茗,早已不是中國人專屬的典雅浪漫,它正在重構(gòu)諸多國際友人的生活方式。
17世紀(jì)中葉,當(dāng)中國茶漂洋過海,初品甘露的英國人就用閩南語發(fā)音將茶葉定名為“tea”。翻看英國《茶葉字典》,其中關(guān)于“武夷”條注釋為:“武夷(BOHEA),中國福建省武夷山所產(chǎn)的茶,通常用于最好的中國紅茶(China Black Tea)。”“當(dāng)時鐘敲響四下,世間一切為茶而停下。”這首英國民謠說明了茶對于英國人的重要性。
閩茶,也是凝聚僑心僑智僑力的重要紐帶。我省是僑務(wù)大省,凡是有陽光照耀到的地方、有海水流過的地方,就有福建人打拼的身影。一芽香茗承載著海外游子難忘故土的洶涌情愫,廣大閩籍僑胞也主動擔(dān)當(dāng),成為閩茶文化的傳播者和代言人。
“茶是鐫刻在中土兩國基因中的文化密碼。當(dāng)土耳其的銅壺煮起閩茶,我們看到的不僅是器物的交融,更是文明基因的共振。”在“閩茶海絲行”土耳其站閩茶專場推介會現(xiàn)場,泉州籍僑領(lǐng)、土耳其中國商人協(xié)會會長黃志宏難掩激動之情,“作為來自福建茶鄉(xiāng)的華僑企業(yè)家,我將助力中土茶文化經(jīng)貿(mào)互通共贏,讓中土茶香飄向更廣闊的世界。”
福品銷全球,傳遞福建能量
在全球經(jīng)貿(mào)格局深度調(diào)整的當(dāng)下,“閩茶海絲行”的成功實踐,成為“福品銷全球”的先行典范。縱觀閩茶擁抱世界的歷程,其中涵蓋篳路藍(lán)縷、勇闖茶道的勇毅精神,堅定操持雅好、神游物外的文化自信,傳遞開放合作、互利共贏的發(fā)展理念。當(dāng)更多“福品”走出國門,它們已然超越了其本身的商品屬性,成為閩人智慧、中國故事的推廣者。
今年一季度,福建“新三樣”出口額達(dá)323.3億元,同比增長19.2%,出口值位居全國第三;第五屆消博會,31家代表性企業(yè)及3個區(qū)域公用品牌亮相福建館,涵蓋銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、智能家居、數(shù)字消費(fèi)等領(lǐng)域;6月3日,寧德時代鈉離子動力電池首次出口,將構(gòu)建更安全、更低碳的新型電池產(chǎn)業(yè)生態(tài)……緊扣產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈部署創(chuàng)新鏈,“福品銷全球”讓更多“福建智造”被世界看見。
昔時有“萬里茶道”,如今更有通達(dá)世界各地的快捷通道。今年4月17日,“福州—巴黎”全貨運(yùn)航線開通,將福州與巴黎之間的物流時間壓縮至約12小時;5月16日,我省首條直航厄瓜多爾航線正式開通,將福建至南美西岸的運(yùn)輸時間縮短至少7天,構(gòu)建起連接中國與拉美的“海上快車道”……“福品銷全球”,也讓“福建速度”為世人知曉。
與此同時,更專業(yè)的“福建服務(wù)”,也在“福品銷全球”的過程中走向世界舞臺——新大陸科技集團(tuán)深度布局?jǐn)?shù)字人民幣跨境業(yè)務(wù),助力全球支付新生態(tài);廈門國家文化出口基地加強(qiáng)與東南亞國家和地區(qū)間文化交流合作,連續(xù)兩年獲得國家文化出口基地綜合評價功能區(qū)類第一名,“國際有聲閱讀平臺”等7個項目入選國家對外文化貿(mào)易“千帆出海”行動計劃。
“福品銷全球”,不僅是產(chǎn)業(yè)升級的必然選擇,更是融入全球價值鏈、增強(qiáng)國際競爭力的關(guān)鍵路徑。今年初,省商務(wù)廳發(fā)布631場2025年“福品銷全球”出境參展拓市場名單,涵蓋六大洲的60個國家、地區(qū),覆蓋13個行業(yè)大類和42個細(xì)分品類。“福品銷全球”,正奔向更廣闊天地。(福建日報報業(yè)集團(tuán)記者 尤方明 楊巍)
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