廈門特色小吃TOP10全搜羅圖鑒 品位魅力城市
5、沙茶面
沙茶又稱為“沙茶醬”，其色金黃，味道微辣而濃香，據說配料共有30余種。其面選閩南油面，色澤金黃，油光滑亮，將油面和青菜在開水里燙熟撈出入碗，趁熱澆入濃稠的沙茶湯，就是一碗香郁的“沙茶面”。根據客人喜好，可隨意加料。
推薦餐廳：四里沙茶面、烏塘沙茶面、月華沙茶面
6、海蠣煎
臺灣的“蚵仔煎”，其實就是海蠣煎。海蠣選用的是黑耳白肚、個頭小小的海蠣珠，最講究的要用上品“珠蠔”，味道很是鮮美。起鍋時，撒點胡椒，放點兒香菜，吃時再蘸上廈門特有的甜辣醬、芥辣、芫荽，滋味甚好。
推薦餐廳：蓮歡海蠣煎、鼓浪嶼龍頭海蠣煎
- 相關閱讀:
-
“最”廈門地道美食大排檔吃貨攻略0000-00-00
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 廣東省紀委監委公開通報七起違反中央八項規定精神典型
2025-04-29 17:06 - 最高法首次發布意見服務和保障西部陸海新通道建設
2025-04-29 17:06 - 韓國國務總理或于5月初辭職參選總統
2025-04-29 16:00 - 《存款保險條例》施行十年來累計歸集保費3732億元
2025-04-29 15:56 - 工業和信息化部：加快自動駕駛系統安全要求強制性國家
2025-04-29 15:52 - 2025年五一高速免費時間表：附起止時間+免費車型
2025-04-29 15:39 - 胡塞火力致美軍航母艦載機墜海
2025-04-29 15:26
- 廣東省紀委監委公開通報七起違反中央八項規定精神典型
- 猜你喜歡:
-
4月1日至10月15日汛期期間 廈門市預計氣溫偏高雨水較多2025-04-02臺灣青創基地助臺青追尋夢想2025-04-08廈門今起雨水上線 氣溫略降2025-04-23
-
評論(廈門特色小吃TOP10全搜羅圖鑒 品位魅力城市)