中西合璧派
代表辯手:“雲門狐貍熊砍蘭”——泉州某電臺主持人
推薦理由:番仔樓是下南洋歷史的實證,這種海納百川的精神正是當代城市所需要的。
我老家在安海,以前這里番仔樓特別多。不過,古鎮前年拆遷了一大半,元氣大傷?,F在,在晉江沿海和石獅還有許多番仔樓。我去過石獅永寧鎮后桿柄村的六也亭。這是一名菲律賓華僑回鄉所建,中西合璧的建筑頗為新穎別致,又因其規模龐大氣勢磅礴。
盡管設計圖紙和建筑材料都是從菲律賓運回來的,但這座洋樓的布局卻是地道的閩南古大厝,是標準的“七間張、十櫸頭式兩落大厝”款樣。六也亭人丁興旺時,曾四代同堂,共有300多人。在洋樓樓頂的一個亭子里掛著一口大銅鐘,到了開飯時間便會有人撞擊通知,可謂“鐘鳴鼎食”。
我覺得,番仔樓是原鄉文化與外來文化相融合的典型,更是這個城市兼容并蓄、海納百川的體現,文化形態動態發展的見證,更能代表泉州。
【文化講臺】
從文化信息、藝術風格、建筑技術看古建筑
——對話泉州市文廣新局副局長出寶陽
●主持人:建筑是一座城市的重要文化地標,每一塊石頭和磚瓦都承載著這座城市的歷史記憶,但如果真要選一個最能闡釋泉州當選“東亞文化之都”稱號的建筑,您會怎么選?
出寶陽:如果說代表性,還是選紅磚建筑??v觀泉州建筑發展歷史,自唐五代以來,都是以紅磚建筑文化為主線不變,這一點,從此前考古出土的唐代紅磚文物,可以佐證。
番仔樓是特殊歷史時期的產物。明朝海禁過后,沿海一帶民不聊生,許多人不得不漂洋過海去謀生,在當地扎穩根后,衣錦還鄉,才有了番仔樓的存在。在清朝、民國是鼎盛時期,但畢竟這類群體不多。特別是新中國成立以后,就更少了。作為特殊歷史時期的產物,不足以代表閩南文化。
普通民居的花崗石建筑,也就是俗稱的石頭房,也是新中國成立后的產物,特別是在上世紀六七十年代大量興起。這種建筑盡管被廣泛運用,但抗震性差,沒有保留、保存價值。
●主持人:照您這樣說,紅磚建筑在歷史上更悠久,是泉州古建筑的一個代表?
出寶陽:準確來說,我們所說的傳統古建筑,指的是以紅磚、石頭、木結構等結合的產物。特別是宋元以來,出磚入石的建筑特點被大量應用,一直作為泉州建筑的主線,持續到今天。
具體一點,傳統古建筑可分為3大類型:一是寺廟宮觀。最早以前是土木結構,后來融入出磚入石的建筑風格。較有代表性的建筑,如天后宮、開元寺、文廟。這類建筑,特點是規格比較高,是一種超越物質生活的文化載體。建筑者賦予它神話的力量,因而裝飾較好,在其建筑上,傳統工匠的工藝運用得淋漓盡致,包裝富麗堂皇,雕龍畫棟是其共性,傳統工藝和神仙文化融為一體。
第二種是達官貴人的府邸,體現傳統的權力、等級文化,規模也一般比較大,設有嚴格的開間、匾額等。代表性建筑有蔡氏古民居、中憲第、楊阿苗故居、李光地和施瑯宅祠等。
第三種是傳統民居。在這種建筑中,皇宮起建筑風格也被大量應用,樣式較為簡單。只不過,在臨街的繁華地帶,考慮到經商的需求,則大多以手巾寮的形式存在。傳統普通民居量較大,在市井、鄉村比比皆是。
●主持人:在這個體系下,花崗石建筑中的東西塔、安平橋、洛陽橋等全都是泉州形象的代表,為何代表不了泉州文化符號?
出寶陽:這得一分為二來看。東西塔、安平橋、洛陽橋是公共建筑,應該和上述的花崗石建筑區分開來,上述所指的是傳統普通民居。其實,公共建筑的花崗石,與紅磚建筑并不矛盾。相反,很多時候,這兩者都是有機結合的。
石頭是最原始的建筑材料,泉州的花崗石有地方特色,但國內的石頭橋也挺多,如盧溝橋等。另外,只要認真觀察,你會發現紅磚建筑和古橋兩種元素經常“摻和”在一起。咱泉州,一般有石頭橋的地方都有紅磚建筑。如安平橋上中亭有座紅磚建筑的寺廟,洛陽橋旁的蔡襄祠也是紅磚建筑。
●主持人:從大家推薦的理由可以看出,建筑之于個人,很多是家的感覺,但之于一座城市,或者說我們保護一座傳統古建筑,更看重它在歷史長河中的文化坐標和文化價值。那么,該如何解讀紅磚建筑的文化價值呢?
出寶陽:學術界對紅磚建筑的起源、發展不是很明確,存在爭議。一說,這樣的建筑適合在閩南的氣候特征下存活。閩南多潮濕、常受臺風影響,紅磚建筑有比較強的吸潮能力。同時,閩南都是丘陵地帶,紅磚建筑比較好運輸、拆卸,特殊的地形、地貌,也衍生了紅磚建筑。
另一說法則是紅磚建筑是舶來品,是海納百川的體現。據考證,歐洲同時期的紅磚建筑更多。學術界猜測,這跟泉州的海上絲綢之路有關,海交貿易文化的積淀,歐洲的建筑文化也由此登陸泉州。這也是為何紅磚建筑在沿海縣(市、區)較多,安永德一帶幾乎少見的一個重要佐證。目前,大多數人傾向于第二種說法。
我們可以從泉州古建筑上,了解其蘊含的大量文化信息。如,開元寺、清凈寺,承載著1000多年的歷史文化信息,是時代更迭的見證,讓后人充分領略當時的社會經濟、工藝發展水平。另一方面,傳統建筑作為泉州悠久歷史的見證,它不僅具有極高的欣賞價值,同時也具有極高的文物價值。這種古建筑,以實體的形式留存下來,讓后代可以學習、借鑒其獨特的地方藝術風格和高超的建筑技術。無論從哪方面來考慮,紅磚建筑都具有這些方面的價值。(本網記者 陳麗娟 謝向明 文/圖)