左撇子私房面門口的各種寫著字的牌牌兒。紅底黃字的傳統(tǒng)配色,確實(shí)彰顯了老成都雜醬面的純正血統(tǒng),而旁邊以黑白兩色為主的漲價(jià)以及放假告示則凸顯了現(xiàn)實(shí)的殘酷,反正這種配色,讓人會(huì)有那么一種紅白喜事撞到一起辦的感覺。
成都左撇子私房面味道怎么樣真的好吃嗎
然而,最惹眼的,還要數(shù)那個(gè)“親!不會(huì)拌面者,請到別處吃面!謝謝!”氣場強(qiáng)大到,普通人看了都要抖三抖,順路都想繞著走。此外還有各種警示牌,不送外賣,只限堂食。店里某處有點(diǎn)陡,滑到概不負(fù)責(zé)之類。各種牌牌和告示,給人一種“老子承包了樓下廣告印刷廠一年的生意,懶得和你們廢話”的既視感。
雖然外面鬧的兇,但是進(jìn)了店,感覺老板還是尚存一絲溫情的,比如還在墻上寫出了成都雜醬面的正確吃法,“將面碗內(nèi)醬料全部翻上來,迅速攪拌均勻,讓醬料盡可能拌在每一根面上,切記別加水喲!”如此言簡意賅又能表達(dá)到位的說辭,一年就是老板集畢生精力總結(jié)而成。要是看了還是不能掌握拌面這門手藝,真是活該被趕走。可以說,這么多年,除了親爹親媽,在進(jìn)食這門技能上還能給我教誨的也就只有這家的老板了,怎么能叫人不感動(dòng),更加感動(dòng)的是,旁邊還有用餐小貼士,周末盡量不要中午12點(diǎn)之后來,人多,老板搞不贏。
順便說一句,面確實(shí)是資格的老成都雜醬面,和寧記的區(qū)別是臊子里還有豇豆,其他都差不多。
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成都左撇子私房面地址
地址:蓮桂東路四川師大附中對面
成都左撇子私房面被評為成都規(guī)矩最多的面館
成都有家"規(guī)矩最多"的面館,不能邊拌邊吃;面碗里不能加水;不打包不出堂…吃面時(shí)間也很講究,要求出鍋后3到10分鐘左右。