韓式辣白菜炒五花肉 讓你垂涎欲滴
食材：五花肉、辣白菜
配料：蔥、蒜、韓式辣醬、黃酒、鹽、糖、芝麻
做法：
1、五花肉350克洗凈備用。
2、將五花肉切成薄片，準(zhǔn)備適量辣白菜、蔥花、蒜片。
3、鍋熱后加入少許食用油，將肉片平鋪在鍋中大火煸炒。
4、待肉片完全變色，煸出油微微卷曲后加入少許黃酒、蔥花、蒜片中小火翻炒。
5、倒入辣白菜和適量辣白菜汁翻炒均勻。
6、加入適量熱水，蓋上鍋蓋中小火燜十分鐘左右，讓五花肉熟軟。
7、待湯汁收凈后，加入一勺韓式辣椒醬、少許鹽、糖提味。
8、出鍋前撒適量白芝麻、蔥花即可。
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