劉云龍在觀察南瓜生長情況。
雖已是初冬,走進建寧縣綠農科技無土栽培蔬菜基地內,映入眼簾的是勃勃的生機:長勢良好的豆角正在牽藤,黃瓜已經開出了黃色的小花,粗壯的南瓜藤上已經結出累累的碩果……
11月29日,在建寧縣綠農科技無土栽培蔬菜基地3號棚內,工人正在使用水肥一體機給蔬菜施肥、澆水。“自從用上水肥一體機后,不僅省時,省力,還能節省不少成本。”綠農科技負責人劉云龍告訴我們,它具有定時、定點、定量的功能,施肥量可以精準到毫克。
說干就干
劉云龍,今年46歲,是建寧縣黃坊鄉人。從小在農村長大的他,幾乎所有的農活都干過,深知種地的辛苦。而且一直以來,他的姐姐、丈母娘以種菜為生,除了賣菜,其他的時間都耗在菜地里。“在地里種菜,占地花時間不說,經濟效益還不好。”劉云龍說,他一直都在尋找能改變傳統種植模式的現代科技方法。
偶然的機會,他接觸到了無土栽培技術。經過深度了解后,劉云龍覺得無土栽培具有很好的市場前景。說干就干,2015年底,他和2位志趣相投的朋友一起創辦了綠農科技。
“我們分工合作,我負責種,他們負責技術指導和銷售。”劉云龍說。
一開始,發展基地種植的時候,家人都不理解。“姐姐特別反對。”劉云龍說,姐姐以自己的經歷勸誡他,種菜很辛苦,果蔬也不是那么好賣。
為了贏得家人的支持,劉云龍耐心地向他們解釋著:雖然田地還是原來的田地,經營方式卻不同了,他要發展的是無土栽培,而不是“臉朝黃土背朝天”的傳統農業模式。
2016年6月,基地的硬件設施架設完工,這其中包括搭建大棚和種菜管道。
干就干好
“剛開始,我們學別人的經驗,使用管道種植果蔬。”劉云龍說,種了一段時間后,發現管道種植的產量不理想,也不利于推行市場化種植。
于是,2016年底,他們把管道種植改為漂浮種植。去年冬天,基地內除了種植蔬菜外,還種了草莓和圣女果。
“我們采用了許多新技術,雖然是第一年種草莓,長勢還不錯。”劉云龍說,他們的漂浮種植使用了椰糠作為基質,主要作用是為作物根系提供固定、保水、保肥作用。同時,椰糠條的透氣性強,不會漚根。除了使用椰糠作為基質外,他們的無土栽培還配置了栽培槽、灌溉系統、導流系統、種植架、水肥一體機等硬件。
有了這些現代工具的幫助,大棚種植變得輕松了許多,日常管理只需1-2人即可。
為了能把菜種得更好,劉云龍一邊管理基地,一邊借助網絡和相關書籍,惡補農業知識。經過幾年的努力,他現在已能辨別出各種蔬菜的發病癥狀,并能立即開出“藥方”。
越干越好
“無土栽培不受土壤和水體的污染限制,有效地減輕了病蟲、微量元素等對植物的危害,解決了過度使用化肥農藥等對環境的污染,能種出綠色健康蔬菜。”劉云龍說,除此之外,無土栽培蔬菜的生長周期比較短,一般葉菜的生長周期在一個月左右,果菜90天可以上市,產量是土壤種植蔬菜的2-3倍,經濟效益非常可觀。
由于蔬菜的品質有保障,他們的菜從不愁銷路,從去年初開始就與建寧的各大生鮮超市建立了訂單合作。眼下,劉云龍的蔬菜種植基地除了建寧外,還延伸發展到了沙縣、江西等地。
種植,管理中沒有遇到大的困難,這讓他們對基地未來的發展充滿了信心。劉云龍說,天有不測風云,去年距離草莓采摘一個月的時間,建寧出現了極強的霜凍天氣,雖然采用了防凍措施,還是有三分之二的草莓和圣女果被凍壞。
今年,為了避免霜凍災害,基地重新規劃了果蔬種植品種。“除了常年種植綠葉蔬菜外,主要種植南瓜、茄子、黃瓜等抗凍能力強的反季節蔬菜。”劉云龍說,今年的種植面積達16畝,平均每天能產出500公斤的蔬菜。
下一步,劉云龍還準備將農業和旅游結合起來,以無土栽培果蔬大棚為基礎,陸續開發更多具有較高觀賞價值的農作物品種,把基地逐步打造成為集觀光、休閑、采摘、旅游于一體的現代化農業觀光園。“這樣就可以使久居城區的市民,來到這里不僅能采摘果蔬、體驗農事活動,還能豐富知識、享受鄉間情趣。”