記者14日獲悉,福州市鰻鱺行業核心企業太平洋食品有限公司的烤鰻暢銷多個共建“一帶一路”國家,今年前9個月出口優質烤鰻1350噸,全年產值有望達3億元。
據介紹,福州的烤鰻產品出口額占全國的一半以上,已成為我國鰻鱺養殖及烤鰻重要出口基地。
太平洋食品成立于2007年,是一家以烤鰻、凍鰻水產品生產加工為主的省級農業產業化重點龍頭企業,擁有從活鰻養殖到烤鰻出口完整的精深加工產業鏈。
該公司的明星產品——烤鰻魚的原料精選福州當地培育養殖的優質鮮活鰻鱺。這些鰻鱺從出生到上市都堅持綠色、天然、恒溫的養殖環境,烤制后能達到少刺、味美、腥淡、柔嫩的嚴苛標準。每天,鮮活、個大的鰻鱺會被精挑細選,經暫養、凈化、檢驗、宰殺、調味、烘烤、包裝等20多道工序,在限定時間內完成烹制,確保最大程度鎖住鮮味和營養。
年初以來,該公司在深耕傳統北美、日本市場的基礎上,全力拓展“一帶一路”新興市場藍海。
“年初我們制定的出口目標是達到去年的出口量1300噸。我們新拓展了馬來西亞、泰國、新加坡、印尼等東南亞國家客戶,提前3個月就完成了全年出口任務。”該公司副總經理林文彪說,目前東南亞國家客戶已占公司新增出口訂單的六成以上。今年烤鰻的品質更好,性價比更高,全年產值預計可達3億元。
另悉,該公司二期項目的生產廠房和員工宿舍樓已基本完工,為明年的外貿出口打下堅實基礎。(記者 徐文宇 通訊員 杜勝健)