核心提示:近300平方米的房子,臟亂的房間、隨意擺放的半成品……1月23日下午2點,長沙市質監局聯合雨花質監分局對雨花區黎圫街道兩個食品黑窩點進行了查處。面對執法人員,食品黑窩點的老板說:“我自己小孩也吃,我覺得沒什么。”
1月23日,長沙黎圫街道,執法人員查處這家名為“麥匯”的食品廠,制假窩點環境惡劣。
煤爐烤食品易致二氧化硫和砷超標
第一個黑窩點隱藏在一所近300平方米的房子里。這家名為“麥匯”的食品廠專門生產芝麻棒和薯條沙拉等兒童食品。
一進入工廠,就看見門口堆放著一箱箱已經包裝好的成品,旁邊一袋袋半成品直接敞開裸露在空氣中。在工廠角落里放著兩個大型的烤箱,烤箱并非使用電或者蒸汽,而是采用煤爐。烤箱的上半部分放置半成品,下半部分則擺放了七八個煤爐,就利用煤炭散發的熱量來烤制食物,沒有安裝任何的煙管。
長沙市質監局副局長張煉稱,利用煤爐烤制食物,煤爐燃燒產生的煙霧中很容易出現二氧化硫和其他有害物質,烤制食物的過程中會帶入到食物里,使食物二氧化硫和重金屬砷超標。
面對執法人員,該食品廠的安徽籍老板魯先生不以為然,“我自己小孩也吃,我覺得沒什么。”魯先生稱,平常這些貨物大部分都銷往高橋,其他的則是銷往周邊縣市的小超市內。
糖漿加奶油香精造奶糖
第二個黑窩點嘉豐糖果食品廠是專門生產糖果的。
進入工廠的時候,工廠的工人仍在工作,被切成三厘米長的奶塊隨意的擺放在臟污的桌子上等待包裝。桌面上擺放著各種各樣的包裝紙,有“小白兔”“萬仔”等。
工廠一側的角落里正在熬制糖漿,旁邊擺放著奶油香精等添加物,據現場的工作人員介紹,熬好的糖漿中添加奶油香精和淀粉等物,再冷卻切斷就是奶糖了?!鞍竞玫奶菨{塊就直接擺放在地上的塑料包裝袋上,沒有任何的防護衛生措施?!庇昊▍^質監分局局長宋杰斌稱,這種糖果食品廠的生產旺季就是過年前后這幾個月,等生產完這段時間就換個地方,查起來非常的麻煩。
檢查過后,質監人員將這兩家違法食品工廠里的成品、原料、包裝等全部搬離現場,進行統一銷毀。張煉表示,兩個窩點都是假冒他人的食品生產許可證,質監部門會依法對其進行取締,銷售出去的商品也會盡力召回并銷毀。