夏季正是各種水果大量上市的季節(jié),特別是清甜可口的荔枝對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是極大的誘惑。
最近,一些媒體、微博上傳播這么一條消息:荔枝雖然很甜,但大量食用荔枝可引起低血糖昏迷。那么血糖很高的糖友多吃荔枝是不是可以降血糖呢?
過(guò)量吃荔枝可引起“荔枝病”
荔枝中含有大量的果糖,果糖只有通過(guò)肝臟的轉(zhuǎn)化酶轉(zhuǎn)換為葡萄糖后,才能被人體所利用。大量食用荔枝,果糖積聚在血管內(nèi),來(lái)不及轉(zhuǎn)變成葡萄糖,使血液葡萄糖過(guò)低,從而造成了低血糖休克。
大量進(jìn)食荔枝又很少吃飯的話,極容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥,出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象,嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生昏迷、抽搐、呼吸不規(guī)則、心律不齊等,這些癥狀就是大量食用荔枝后產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖,醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為荔枝急性中毒,也稱(chēng)“荔枝病”。
吃荔枝對(duì)糖尿病人有什么影響?
有研究表明,正常健康人每日吃40~80粒荔枝有補(bǔ)益作用,只有在3餐進(jìn)食量減少,又連續(xù)過(guò)食可引起中毒性低血糖的荔枝病。飲食控制是糖尿病人的基本治則,3餐進(jìn)食量減少,是吃荔枝后易出現(xiàn)癥狀的原因之一。對(duì)60例糖尿病人的調(diào)查,進(jìn)食荔枝量不多(少者3~5粒,多者亦不超過(guò)50粒),且不是連續(xù)進(jìn)食,均有較明顯的臨床表現(xiàn),如早期為頭暈、頭痛、惡心、視物模糊、肢倦乏力、中期為汗出、手顫、心慌、煩躁,晚期為嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡,癥狀輕重與進(jìn)食量成正比;血糖降低者44例,升高者16例。
糖尿病人可以吃荔枝嗎?
雖然大量食用荔枝可以引起低血糖,但卻不能因此就說(shuō),糖友可以通過(guò)吃荔枝來(lái)降低血糖。專(zhuān)家指出,無(wú)論什么人吃荔枝都不宜過(guò)量。身體健康的普通人過(guò)量食用,可能引發(fā)低血糖,出現(xiàn)面色蒼白、四肢冰冷、大量出汗、神志昏迷、抽搐等癥狀。糖尿病患者食用荔枝更應(yīng)慎重,可以適量食用,但不能將其當(dāng)做降低血糖的辦法。
同時(shí),因?yàn)槔笾儆诟哐侵笖?shù)食物,碳水化合物含量也較高,如果糖友要控制血糖平穩(wěn),食用荔枝的量應(yīng)在80g以?xún)?nèi),也就是低于2兩。
此外,由于食用大量的果糖后會(huì)引起高血脂,60%以上的糖尿病人兼有高血脂癥,這樣沒(méi)有消耗掉的糖通過(guò)三羧酸循環(huán)會(huì)變成甘油三酯,甘油三酯高的人又不適宜大量食用含果糖高的食物。所以糖尿病人應(yīng)盡量少吃荔枝。