5月1日起冷飲生產(chǎn)許可 下放至市級(jí)審批
葡萄酒、啤酒、果酒這三種酒類和冷飲的生產(chǎn)許可審批權(quán)限要下放了。記者昨日從省食藥監(jiān)局獲悉，從5月1日起，冷飲和上述三類酒的生產(chǎn)許可審批由企業(yè)所在地設(shè)區(qū)市食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)。
省食藥監(jiān)局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次生產(chǎn)許可審批權(quán)限下放，是為了進(jìn)一步轉(zhuǎn)變職能、簡政放權(quán)，讓企業(yè)更加便捷地辦理食品生產(chǎn)許可證。
審批權(quán)限下放以后，98.18%的食品生產(chǎn)許可將由企業(yè)所在地設(shè)區(qū)市及其以下食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)審批發(fā)放。今后，省一級(jí)食藥監(jiān)部門將僅負(fù)責(zé)乳制品、特殊膳食食品、白酒等基層暫時(shí)無法承擔(dān)的高風(fēng)險(xiǎn)食品的許可審批。
除了酒類之外，冷飲審批權(quán)限的下放，將方便生產(chǎn)企業(yè)，并有助于食藥監(jiān)部門更好地行使監(jiān)管職責(zé)。據(jù)悉，我省實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的冷凍飲品，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。
【小知識(shí)】
哪些啤酒 實(shí)施生產(chǎn)許可證管理
根據(jù)《啤酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》，實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的啤酒產(chǎn)品，包括所有以麥芽（包括特種麥芽）、水為主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。不包括酒精度含量＜0.5%（V/V）的產(chǎn)品，包括熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等。
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