近日，共有6大品牌、7款植物性酥炸油被臺(tái)灣新竹市查出含重金屬鉻、高含量反式脂肪，包括臺(tái)糖烤酥油、福壽特級(jí)耐炸油、漢氏益康耐炸油、福懋頂級(jí)烹調(diào)油、泰山鮮榨的番好炸油、大成純炸油、美食家油炸專(zhuān)用油。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，7成以上的臺(tái)灣食品可在廈門(mén)買(mǎi)到。不少細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)這次曝光的多款含有重金屬的臺(tái)灣油仍然包括大統(tǒng)益、大成、泰山、福懋等臺(tái)灣大油廠。那么，廈門(mén)到底有沒(méi)有這些問(wèn)題臺(tái)灣油在售？記者對(duì)此進(jìn)行了調(diào)查。

　　記者在走訪我市幾個(gè)臺(tái)灣食品的銷(xiāo)售批發(fā)集散中心后發(fā)現(xiàn)，臺(tái)糖的油品在我市可以找到不少，例如各種規(guī)格的臺(tái)糖大豆沙拉油，不過(guò)，曝光的臺(tái)糖烤酥油并沒(méi)有看到店家在銷(xiāo)售，而臺(tái)灣福壽系列、漢氏益康的油品更是少之又少。記者走訪了大嶝市場(chǎng)，只在一兩家店里能看到福壽芝麻油的影子，至于有問(wèn)題的福壽特級(jí)耐炸油、漢氏益康耐炸油則未見(jiàn)蹤影。

　　此外，偌大的市場(chǎng)里，記者并未發(fā)現(xiàn)福懋、泰山系列的油品在售，后經(jīng)過(guò)阿里巴巴批發(fā)商查詢，發(fā)現(xiàn)我市只有數(shù)家企業(yè)經(jīng)銷(xiāo)福懋系列的橄欖混合油，而福懋頂級(jí)烹調(diào)油、泰山鮮榨的番好炸油、大成純炸油、美食家油炸專(zhuān)用油在廈門(mén)都未見(jiàn)有售。

　　“福壽、福懋、泰山系列的油品以前還能看到，但后來(lái)一些問(wèn)題食品事件曝光了，幾乎就沒(méi)人經(jīng)營(yíng)了。”一位店家告訴記者，不用說(shuō)這種專(zhuān)業(yè)用油并沒(méi)有經(jīng)臺(tái)灣方面授權(quán)進(jìn)入我市的市場(chǎng)，就是前幾年銷(xiāo)量比較好的福壽、福懋、泰山橄欖油，現(xiàn)在市場(chǎng)里也幾乎找不到了。

　　2013年，臺(tái)灣“食藥署”在25件橄欖油、葡萄籽油中，驗(yàn)出12件添加了銅葉綠素。除大統(tǒng)、頂新味全、福懋等品牌外，泰山、福壽也赫然在列。當(dāng)時(shí)，臺(tái)灣福壽實(shí)業(yè)集團(tuán)在廈門(mén)設(shè)立了分公司廈門(mén)福壽實(shí)業(yè)有限公司，該公司供應(yīng)福壽特級(jí)油品禮盒、特級(jí)橄欖油和大自然葡萄籽油。經(jīng)過(guò)媒體的曝光后，該企業(yè)如今只賣(mài)飼料，不再代理油品。

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　　“百世”小磨香油上黑榜

　　因脂肪酸不符合項(xiàng)目值被檢出

　　北京市食藥監(jiān)局近日通報(bào)12種食品抽檢不合格名單，并已對(duì)不合格食品采取全市下架停售。在12種不合格食品名單當(dāng)中，顯示1批次的由北京百世口福食品有限公司生產(chǎn)的小磨香油因脂肪酸不符合項(xiàng)目值被檢出。

　　據(jù)了解，脂肪酸組成是反映油品純度的指標(biāo)，每種食用油都有特定的脂肪酸組成比例，如果摻入其他食用油，則其脂肪酸組成比例會(huì)偏離標(biāo)準(zhǔn)范圍，脂肪酸指標(biāo)不合格，說(shuō)明油品不純正，有可能是摻假或摻雜別的食用植物油。

　　食用油的脂肪酸為何不合格？對(duì)此，北京百世口福食品有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)的張先生表示，公司生產(chǎn)的小磨香油以前確實(shí)存在脂肪酸組成不合格的情況，主要是由于調(diào)和香油和純香油制作過(guò)程當(dāng)中管道清理不徹底造成。公司在去年發(fā)現(xiàn)問(wèn)題之后，及時(shí)采取措施，回收問(wèn)題產(chǎn)品。

　　對(duì)此，北京市食藥監(jiān)局提醒消費(fèi)者:凡已購(gòu)買(mǎi)不合格批次產(chǎn)品的消費(fèi)者可憑購(gòu)物小票和外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。