“春日經(jīng)濟(jì)”引發(fā)媒體關(guān)注報(bào)道,各地圍繞春天主題的消費(fèi)熱潮逐漸升溫。廈門是全國咖啡店密度最高的城市之一,近兩日記者走訪發(fā)現(xiàn),廈門眾多咖啡商家抓住“春日經(jīng)濟(jì)”這一契機(jī),不約而同推出定制“花海”、春日限定甜品等,吸引大量市民和游客,為城市經(jīng)濟(jì)增添了一抹亮彩。
布置鮮花元素打卡點(diǎn) 營造浪漫氛圍
22日下午,在觀音山海邊的途紀(jì)·海岸線咖啡廳,室內(nèi)、室外幾乎座無虛席。室外的一處場地,地面上擺滿了被稱作“少女花”的木春菊,簇?fù)碇b飾華麗的許愿池,許愿池的四周點(diǎn)綴著粉色絹花和珍珠長鏈,就連吊椅也纏上了花束。門店經(jīng)理告訴記者,大約在2月底店員們就開始著手布置,并將它稱為“廈門春日限定——海邊的莫奈花園”。
精心布置的“花海”吸引了眾多市民和游客。記者在現(xiàn)場看到,整個(gè)咖啡廳的室內(nèi)、室外幾乎都坐滿了人,偶爾有空的桌子上面也擺放著“預(yù)約”的牌子。門店經(jīng)理介紹:“要是提前預(yù)約,我們還會做花語主題的桌面布置。”女孩晴晴就是循著網(wǎng)上的推薦而來,身著精心挑選的白色連衣裙坐在花朵中間,正在找角度拍照、拍視頻。
在佐世保路有一家名為“三杯咖啡”的社區(qū)咖啡店,店面雖不大,但穿過綠化帶便能看到一片生機(jī)盎然的繡球花海。店家還擺放了一些用于“打卡”的道具,用心可見一斑。市民孟小姐和閨蜜正在輪番充當(dāng)對方的攝影師,孟小姐說:“來之前看過社交媒體上網(wǎng)友們拍的照片,所以特地化了紫色系的眼妝來拍照,這片花海看著就讓人心情舒暢。”“三杯咖啡”的主理人小野表示,合作伙伴都是熱愛生活、心態(tài)松弛的人,專門買來大量盆栽繡球花,就是想在社區(qū)營造春花爛漫的氛圍。
還有島內(nèi)龍山南路、安嶺二路,島外集美等地的咖啡館也都紛紛更新了以鮮花元素為主的打卡氛圍。
推出春日主題特色餐飲 主打春天的味道
在“春日氛圍+”的策略下,商家們還紛紛推出春日主題的餐飲來滿足消費(fèi)者的味蕾。
位于安嶺二路的好榯咖啡呼應(yīng)春季推出了特色甜品,將店內(nèi)供應(yīng)的活動甜品都披上了粉色的“外衣”:粉色桃花酥造型精致,宛如春日里盛開的桃花;櫻花奶油紙杯蛋糕,粉色的奶油與蛋糕融合,散發(fā)著誘人的香氣;櫻花草莓慕斯杯,將多種元素巧妙融合,口感豐富。“葉太”的集美大社戲臺廣場店里,青蘋果蒔蘿千層和鼠尾草檸檬甜甜圈成為店員們向顧客重點(diǎn)推薦的春季新品,包裹的是春天味道。
咖啡店通過打造春日氛圍和推出春日菜品飲品,在“春日經(jīng)濟(jì)”中找到了發(fā)力方向,給游客和市民帶來了美好的體驗(yàn)。
(廈門日報(bào)記者 房舒)