20年的經典 廈門特色小吃鴨面線地址介紹
在廈門集美逮到一個本地人詢問“來這里有什么美食可以吃啊？”他一定告訴你“鴨肉面線啊！”而味友鴨面線就是傳說中最好吃的鴨面線。這家店位于集美區同集路90號。
這道1993年就開始做了二十幾年的鴨面線2014年進入島內，和平店分店位于思明區鷺江道三號和平碼頭客運大樓二樓，窗外是鼓浪嶼無敵海景，味友的幾道招牌菜基本是耳熟能詳的，如“鴨面線”、“香酥軟蝦”、“匙子炸”、“仙景芋頭”等等。鴨肉面線更是味友20年的經典，幾乎到味友的客人都不會錯過這道。
鴨肉面線（35元，小份）：這鴨湯你春夏吃和秋冬吃的湯頭絕對不一樣，因為店里的廚師會根據季節的變化適時的調整藥材所下的分量，春夏較少，湯較清。秋冬藥材下得厚，湯濃醇厚。價錢也很公道，一份中份大概三人食35元，另叫面線一份8元。
海蠣炸：（15元，小份3個），海蠣炸是廈門的特色小吃了，但是光一個廈門市就有好多不同的做法，集美的海蠣炸注重大顆的海蠣和炸出來的厚度，顏色也奇 怪，是深灰色，還有他們的配菜是青蒜；廈門島內喜歡做得稍扁一點，顏色金黃，配菜大多用的高麗菜（就是包菜）和胡蘿卜，我這人口雜，兩種我都能接受也都喜歡。海蠣炸我不知道是怎么算錢的，可以單點，一個二個都可以。
芥菜心蝦菇煲（35元）：芥菜心很苦，加上鮮甜的海鮮蝦菇確實別有一番風味，大叔叫我要多吃芥菜心，清火的，呵呵。
原標題：廈門特色小吃鴨面線，真的很贊！
責任編輯：黃敬偉
- 相關閱讀:
-
決戰平安京飯團大作戰怎么玩？決戰平安京飯團大作戰玩法2018-03-06《諸神灰燼》公布新特色主角死亡游戲繼續 本月將公布2018-03-06廈門今明氣溫如夏夜晨都有輕霧 后天氣溫狂降7℃-8℃2018-03-04
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 廣東省紀委監委公開通報七起違反中央八項規定精神典型
2025-04-29 17:06 - 最高法首次發布意見服務和保障西部陸海新通道建設
2025-04-29 17:06 - 韓國國務總理或于5月初辭職參選總統
2025-04-29 16:00 - 《存款保險條例》施行十年來累計歸集保費3732億元
2025-04-29 15:56 - 工業和信息化部：加快自動駕駛系統安全要求強制性國家
2025-04-29 15:52 - 2025年五一高速免費時間表：附起止時間+免費車型
2025-04-29 15:39 - 胡塞火力致美軍航母艦載機墜海
2025-04-29 15:26
- 廣東省紀委監委公開通報七起違反中央八項規定精神典型
- 猜你喜歡:
-
4月1日至10月15日汛期期間 廈門市預計氣溫偏高雨水較多2025-04-02臺灣青創基地助臺青追尋夢想2025-04-08廈門今起雨水上線 氣溫略降2025-04-23
-
評論(20年的經典 廈門特色小吃鴨面線地址介紹)