老順德朱古力
近來，在某個視頻平臺上總能見到一位和藹可親的閩南阿姨在售賣各種南洋一帶的特產(chǎn)，其中老順德朱古力得到諸多閩南網(wǎng)友的喜愛、熱捧。
閩南是中國著名的僑鄉(xiāng)，早期下南洋打拼的閩南人到了菲律賓之后，受當(dāng)?shù)厝松盍?xí)慣的影響，喜歡在早上吃朱古力，當(dāng)他們回到故鄉(xiāng)后，也把這款美食帶回家鄉(xiāng)，成為僑鄉(xiāng)特色美食。
朱古力做早餐的制作方法也很簡單，只要將朱古力放入水中煮開，根據(jù)愛好可以加入雞蛋、麥片、牛奶、糖等，吃朱古力不僅飽腹，而且暖胃。老順德朱古力也是閩南婦女坐月子的神器，據(jù)說，閩南婦女坐月子吃朱古力可以幫助舒緩抑郁和低落的情緒，同時還有足夠的熱量來滿足身體的需求，月子期間吃朱古力就能達(dá)到比較好的效果，可以快速補(bǔ)充能量，身體虛弱也能夠起到溫補(bǔ)的作用。
昔日，許多在菲律賓務(wù)工或經(jīng)商的華僑返鄉(xiāng)時，將朱古力作為手信帶回閩南。由此，作為新潮而風(fēng)味十足的飲品，朱古力進(jìn)入了閩南人的生活。有善于經(jīng)商的閩南人——菲律賓百年老店“老順德”創(chuàng)始人抓住了這一商機(jī)，其品牌風(fēng)靡東南亞、中國港澳臺和閩南地區(qū)。時至今日，老順德朱古力依然深受閩南人喜歡。（陳嫣蘭）
原標(biāo)題：老順德朱古力
責(zé)任編輯：凌芹莉
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