泉州中山路這家17元的大上海理發店 承載了多少人記憶
這些老師傅的手藝依然熟練
一把火鉗子就可以幫人燙頭發
堅守，是手藝的代價，也是它的光環。大上海曾經的輝煌，就靠著一批批學徒對手藝的堅持而備受青睞。
“我父親就是剃頭師，我17歲的時候就來學習剃頭。”同一批的20多個人被要求集中培訓，經過三個月一系列的理發培訓才分配到各理發廳里繼續跟師傅學習。
老師傅教的發型、修面、刮胡子的每個步驟，都要求徒弟熟記于心。特別重要的一點是，要根據每個人臉型來設計專屬的發型。
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