民宿內(nèi)樓梯旁的溫馨一角
民宿客棧里感受最真實泉州
張一川告訴記者,客人們常常一早就出門,到了晚上才回旅館。記者沒能見到住在舊館驛的游客,但在那面貼滿了留言條的墻上,一位名叫盛桂明的客人這樣寫道:“這里,讓我感受到豐富的人文氣息,它沒有現(xiàn)代都市賓館的堂皇,卻真實再現(xiàn)了人與居住環(huán)境的和諧。它沒有現(xiàn)代都市的喧囂,一切都那么清凈,讓我早晨醒來貪婪地聆聽自己的呼吸和心跳。舊館驛雖小,人雖不多,卻能讓我體會到家的溫暖,自由地呼吸,拼命地享受這種難得的時光。我喜歡這里,喜歡這種感覺。”
“酒店給人的感覺是陌生的、冰冷的,而客棧給人的感覺卻是熟悉的、溫暖的。而且,相對于大多數(shù)酒店的千篇一律,客棧由于經(jīng)營者理念上的差異形成多樣化的風格和形態(tài)。”張一川說,“但客棧也存在許多不足。拋開硬件設施不說,經(jīng)營手續(xù)不健全與消防設備不完善給客棧的發(fā)展帶來了很大局限。另外,由于客棧規(guī)模與客流量的限制,經(jīng)營者很難從中盈利,大部分經(jīng)營者憑的是一股對客棧的熱情在做。”但張一川認為,隨著泉州的旅游產(chǎn)業(yè)越來越發(fā)達,軌道交通越來越便利,來泉州旅游的客人必然越來越多,他對客棧未來的發(fā)展還是期待依舊。
今年年初在西街舉辦的“美好生活文化周”,張一川與潘立飛都曾參與其中,他們利用客棧等平臺對文化周進行宣傳,并在客棧舉辦各種文化活動,吸引了許多市民與游客參加。他們都表示,明年還會舉辦西街文化周,客棧將繼續(xù)參與,為更多的人提供了解泉州文化的平臺。
多方入手發(fā)展泉州特色文化載體新業(yè)態(tài)盤活古大厝并制定專門的審批標準
記者從相關部門了解到,除了已經(jīng)營業(yè)的5家民宿客棧以外,泉州還有兩家客棧正在籌備中。未來,泉州民宿業(yè)該走向何方?對此,各界人士提出了自己的見解。
華僑大學旅游學院副院長陳金華十分看好泉州的民宿業(yè),他認為,雖然泉州星級賓館較多,但星級賓館多是商務人士的選擇,民宿業(yè)對游客具有不小的吸引力。“泉州民宿業(yè)剛起步,還沒有形成完整的體系,但其發(fā)展?jié)摿εc發(fā)展趨勢不容小覷。以獲評‘東亞文化之都’為契機,要把重點放在盤活古大厝,發(fā)展特色民宿上。”
鯉城區(qū)創(chuàng)意辦副主任陳南驊認為,泉州的特色民宿客棧發(fā)展前景還是不錯的,但目前處境有些尷尬,由于客棧消防設施不完善,審批工作無法推進,“建議相關部門制定一個針對民宿行業(yè)的審批標準,這不但能夠較好地規(guī)范現(xiàn)有的客棧,還能夠為將來想要涉足民宿產(chǎn)業(yè)的投資人提供明確的準入門檻,甚至可以參照酒店行業(yè)制定針對民宿產(chǎn)業(yè)的評級標準,讓游客在選擇時有可信的參考。”
新規(guī)劃建立“東亞文化之都”體驗集中地
陳金華認為,“泉州古城區(qū)需要整體規(guī)劃,發(fā)展古城區(qū)一條街式的游購娛吃住行,形成旅游產(chǎn)品的集群。由此產(chǎn)生的向心效應,必然帶動特色民宿業(yè)的發(fā)展,而民宿業(yè)的發(fā)展也會帶來旅游業(yè)的勃興。”
對于泉州創(chuàng)意民宿業(yè)的發(fā)展,陳金華提出了幾點建議:首先是有針對性地開發(fā)古大厝,在古城區(qū)建立“東亞文化之都”體驗集中地,“游客來一次泉州,就能把大部分泉州特色都能體驗到。”第二,對于特色民宿業(yè),政府要有政策上的扶持,用電用水與消防安全準入機制條件要適當放寬,以此來鼓勵小微企業(yè)、個人投入民宿業(yè)。第三,可以參考其他城市的先進經(jīng)驗,比如廈門,就在鼓浪嶼上引進有實力的公司,成片開發(fā)、優(yōu)化民宿業(yè)結(jié)構(gòu)。