8月14日,記者從甘肅省旅發委了解到,日前甘肅省旅發委研究制定并印發《關于大力推進綠色旅游飯店建設的實施方案》,該《方案》明確提出,到“十三五”未,實現全省500家以上星級飯店全部創建為綠色旅游飯店。此舉旨在大力發展綠色旅游飯店,促進綠色旅游飯店,樹立可持續發展理念,堅持清潔生產,綠色消費,合理使用資源,承擔生態環境保護責任。
創建綠色旅游飯店降低能耗排放指標
《方案》要求,星級飯店要帶頭創建綠色旅游飯店,通過創建達標為綠色旅游飯店,使飯店在運營管理中遵守環保、節能的規定和要求,持續改進飯店的環境績效。通過大力宣傳綠色旅游飯店對節能減排,生態環境保護的重要意義,促進住宿業主動承擔社會責任,積極申請創建綠色旅游飯店。
《方案》提出,在全省384家星級飯店、94家綠色旅游飯店的基礎上,每年引導星級飯店創建綠色旅游飯店10家以上,到“十三五”未,實現全省500家以上星級飯店全部創建為綠色旅游飯店。鼓勵社會飯店申請創建綠色旅游飯店,每年發展10家以上社會飯店創建為綠色旅游飯店,到“十三五”未,全省社會飯店創建綠色旅游飯店50家以上。通過綠色旅游飯店創建,使飯店各類能耗、排放指標逐年下降,達到國家標準規定的先進指標。
加強資源管理節約資源減少浪費
《方案》要求,引導綠色旅游飯店,建立大型用水設備用水標準,實施節約用水;大力改進資源使用規程,建立規范用水制度,杜絕水資源浪費;進一步改進水資源再利用措施和技術,充分實施水資源循環使用。減少各類紙張的使用管理,積極采用各種替代措施和減量措施;餐飲食品原材料按需分類分質,減少浪費;各類工程零配件、裝修材料等按需使用,充分利用;洗滌、清潔用品使用設立使用標準,配置量具和相應設備,嚴格按標準劑量使用。通過有效的資源管理使用措施,實現節約資源,減少浪費。
指導綠色旅游飯店通過各種措施和渠道,向顧客宣傳綠色理念,提高顧客的環保意識;定期發布綠色旅游飯店創建成效,采取獎勵、優惠等措施引導顧客參與飯店綠色計劃。
各級旅游部門要組織旅游行業組織,綠色旅游飯店評定組織,積極動員星級飯店、社會飯店申請創建綠色旅游飯店,使星級飯店和社會飯店創建綠色旅游飯店同步推進,形成深厚的社會氛圍,加快創建綠色旅游飯店,為實現節能環保奠定基礎。
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