原料:雞蛋5個,鹽100克
做法:
1、鹽放盤子里,蛋黃分離后慢慢的放入鹽上,之后在上面再撒上一點鹽。全部弄好后腌制一晚上,
2、這是腌制了一晚的蛋黃,繼續(xù)再腌制12個小時左右。
3、這是腌制了24小時后的蛋黃,硬硬的比較透亮的樣子,這樣就可以做菜用啦。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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