給吐司增添驚艷 美味黃金芝士吐司
材料：金像高粉250克、糖40克、 黃金芝士粉10克、鹽3克 、酵母3克、水155克、蛋液24克、黃油20克
做法：
1、將除黃油外的所有材料放入面包機內。
2、后油法將面團攪拌至完全狀態。
3、放溫暖處發酵至2倍大。
4、分割成3等份滾圓松弛20分鐘，再用搟面棍將松弛好的面團搟平呈橢圓形，卷起。
5、搟卷后松弛15分鐘，再進行第二次搟卷。將整形好的面團放入規格為土司盒中(450克吐司盒)，
6、進行最后發酵約8成滿時加蓋子。
7、開箱預熱180度，40分鐘左右。(具體溫度和時間還要根據自家烤箱調整)
責任編輯：hdwmn_ctt
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