為推動泉州市永春縣茶行業高技能人才的培養,提升評茶人員職業素養和技能水平。2024年12月31日,第三屆永春縣評茶員職業技能競賽舉行,來自全縣各鄉鎮44名茶產業從業者參加競賽。
比賽現場,選手們齊聚一堂,通過理論考試和實操比拼展示了對茶葉的深刻理解與專業技能,其中,技能實操考核包括茶形辨識、香味排序、品質審定、對樣評茶等模塊技能。從茶葉外形的審視,到茶湯香氣的捕捉,再到滋味的品鑒,參賽者們化身茶葉的解讀者,探索茶葉的靈魂與本味。
茶產業在助力脫貧攻堅、推動品牌發展、促進消費升級等方面發揮著重要作用。評茶員是茶產業重要的工種,在茶葉的生產、流通、科研等方面是一項不可或缺的重要的專業技能,隨著新質生產力不斷涌現,評茶員技能水平的提升將有力推動茶行業與新質生產力的融合。
近年來,泉州永春深耕基層,面向一線職工,持續打造全方位、多層次的勞動和技能競賽體系。以勞動競賽為引擎,聚焦產業鏈建設,聯動基層,深挖茶文化的獨特魅力,為全縣經濟注入新的活力,探索技能競賽與產業升級的深度融合,為打造“有一種生活叫永春”添磚加瓦。(顏祖相 顏彩虹)