大家都見過在溫棚、田里種植的蔬菜,那您有沒有見過在水中種植的蔬菜,水中的蔬菜賣相如何,和普通蔬菜又有何不同呢?今天帶您探訪“水培蔬菜”的奧秘!
在利園蔬菜智能種植基地,記者看到成片的水管架上,一株株蔬菜從孔洞中“探”出頭來,肥綠的葉片恣意舒展,長勢格外喜人。
利園蔬菜智能農業項目技術總監 彭遠水: “水培蔬菜,就是通過營養液,把苗直接放在這個管道里面,下面有營養液流動。”
據介紹,水培蔬菜只通過吸收水管中的營養液,為其提供水分、養分、氧氣,這是與傳統土壤栽培形式下進行栽培的蔬菜最大的區別。而且這種在營養液里生長的蔬菜,比普通蔬菜種植的生長周期要快很多。
彭遠水:“我們通過無土培植,各種營養成分可以均衡供給,生長速度會更快,這樣的話,生長周期有土跟無土要差八到十二天。”
與此同時,水培蔬菜的成活率也比土壤栽培的蔬菜要高,水培蔬菜的成活率能達到100%。
彭遠水:“水培蔬菜我們幾乎百分之百的成活,為什么呢?一個是育苗選擇適合的苗齡,另一個放在水培營養液里,不存在緩苗期,所以存活率比較高。”
目前,在利園蔬菜智能種植基地內,種植了包括上海青、塊白、黑夜白、菠菜等多個蔬菜品種。