泉州市政協(xié)委員孫啟鵬:發(fā)展民宿集中區(qū)讓游客住進古大厝
游客住進閩南古大厝民宿,可以最直接地感受地道閩南味。目前泉州中心市區(qū)共有5家民宿正在營業(yè),分別位于華僑新村、西街、新街和堤后路等地,還有3家正在籌備中,大多是由泉州老城區(qū)的古大厝改造而成的。
建議進一步推動和規(guī)范民宿集中片區(qū)發(fā)展,當(dāng)前先著力于西街和中山路這兩個民宿集中片區(qū)。首先,民宿集中分布,利于統(tǒng)一管理、規(guī)范經(jīng)營,同時也方便游客,集中好找。其次,于開元、鯉中古巷群中發(fā)展民宿,有利于開發(fā)泉州歷史、戲曲、民俗文化體驗旅游,而在臨江古街巷,有利于開發(fā)泉州海絲文化、閩臺文化和傳統(tǒng)小吃體驗游。
此外,還應(yīng)組建民宿協(xié)會,最好能成立專營民宿業(yè)務(wù)的公司。制定準入制度,在消防、衛(wèi)生、安全等方面形成統(tǒng)一的規(guī)范,確保達標一個、審批一個。對符合條件的要支持和允許,對違規(guī)的要進行徹底整頓、取締。
鼓勵有實力的公司、小微企業(yè)、個人投入民宿業(yè)。民宿協(xié)會可以提供開辦民宿的相關(guān)咨詢服務(wù),提供開辦民宿的手續(xù)服務(wù),提供從業(yè)人員的培訓(xùn)服務(wù),包括安全、禮儀、衛(wèi)生以及對閩南文化和主要景點的介紹等。此外,定期召開民宿業(yè)主聯(lián)席會,聽取業(yè)主的意見,并及時向行業(yè)主管部門匯報。利用行業(yè)主管部門赴外省市進行旅游推介的機會,多渠道宣傳民宿。
泉州市政協(xié)委員、鯉城區(qū)政協(xié)主席吳金球:參照廈門鼓浪嶼扶持民宿客棧發(fā)展
按照相關(guān)規(guī)定,設(shè)立家庭旅館須滿足的條件包括:家庭旅館須同時具備自有、自住、自營3個條件,主體建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)為磚混結(jié)構(gòu)或鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),耐火等級不低于二級,安全出口應(yīng)符合要求等。
在泉州古城區(qū),旅游民宿客棧多選擇在老巷舊宅,大部分采取租賃形式,與“三自”要求不符。且這些舊宅、古大厝大都為土木結(jié)構(gòu)、磚石結(jié)構(gòu),先天條件難以符合房屋耐火等級、建筑安全等級要求,消防設(shè)施不完善等問題普遍存在,很難通過部門審批,民宿客棧發(fā)展長期處于灰色地帶。
建議泉州市政府參照廈門對鼓浪嶼“家庭旅館”的政策扶持和規(guī)范引導(dǎo)。由市旅游部門牽頭,研究民宿客棧的特殊性質(zhì),出臺相應(yīng)管理辦法。參考廈門管理方式,制定民宿客棧行業(yè)的服務(wù)標準,引導(dǎo)民宿客棧行業(yè)成立自治協(xié)會,強化內(nèi)部監(jiān)管。
此外,適當(dāng)放寬部分前置審批條件。如“三自”要求,可適當(dāng)放寬為“房屋產(chǎn)權(quán)自有或合法租賃”。消防和公安部門對擬開發(fā)為民宿客棧的,可適當(dāng)放寬耐火等級、建筑工程竣工質(zhì)量驗收證明等要求,指導(dǎo)業(yè)主在消防設(shè)施設(shè)備方面加強提升,在達標后出具審核意見書。
民盟泉州市委:保護利用名人故居挖掘“鋪境”文化、人居習(xí)俗
把西街打造成“城市會客廳”。
將西街定位為以開元寺為中心的特色旅游商品街,引導(dǎo)商家經(jīng)營旅游工藝紀念品、土特產(chǎn)品、“老字號”產(chǎn)品等旅游商品,輔以特色餐飲。
進一步開發(fā)挖掘城心塔、狀元井等體現(xiàn)唐文化的旅游資源。對開元寺附近的古街巷,充分挖掘其中“鋪境”文化、人居習(xí)俗等文化內(nèi)涵。同時,恢復(fù)原有儀式、節(jié)慶等習(xí)俗,刺激旅游需求。
此外,將西街的舊館驛手巾寮古民居、西街“洲紫新筑”、徐錦標故居、陳邦鏞故居等古民居,按照修舊如初的原則進行保護利用。例如,在古民居中引入民族器樂演奏廳、小型專題民俗展示館、茶葉博物館、素食館等,并輔以泉州講古、木偶、南音、南戲等傳統(tǒng)表演,或設(shè)立民居式酒店、客棧。(本網(wǎng)兩會報道組)