近年來,隨著老齡化、空巢化問題日益顯著,居家養老成為不少老年人的選擇,但居家養老首先要解決的便是做飯、吃飯問題。日前,鯉城區金龍街道金峰社區“長者食堂”完成升級改造,正式對外營業,為社區老人提供營養、實惠的三餐,讓他們在家門口享受健康的就餐服務。
社區開辦“長者食堂”
著力補齊居家養老短板
燈光明亮、桌椅整潔、飯菜飄香……走進位于金峰社區筍江花園城的“長者食堂”,每個細節之處,都彰顯著體貼入微的服務,令人眼前一亮。“桌椅、廚具都是重新采購的,墻壁、地面也是重新翻修。”金峰社區黨支部書記、居委會主任林克新介紹,桌椅的高度按老人的身高比例進行專門定制;地面瓷磚則采用了防滑地磚,防止老人摔倒。“我們還增添了一臺電視,老人就餐時會播放健康知識。”
上午11時許,社區不少老年人陸續來到食堂就餐。其中有不少老年人。大家選購完喜歡的飯菜,便和熟悉的“厝邊”圍坐一桌,邊吃邊聊,不時傳出爽朗的笑聲,就餐現場十分溫馨、熱鬧。“這些老人中有許多都是子女在外的空巢老人,還有些老人身體行動不便,一日三餐經常簡單應付。”林克新告訴記者,社區現有居民5000余人,其中60周歲以上老年人700余名,約占社區總人口的14%,老人們的吃飯問題成為居家養老最大的難題。
為此,社區決定對原小區食堂進行改造提升以開辦“長者食堂”,并依托社區養老照料服務中心運營。“社區養老照料服務中心2020年年初投用,重點提供智慧健康監測、養老照料服務,沒有提供餐飲方面的服務。”林克新介紹,社區“長者食堂”立項后,還獲得了各級財政補助45萬元用以改造。今年7月,食堂改造完成,8月5日正式開放營業。
食堂物美價廉服務好
老年人就餐可享優惠
據介紹,“長者食堂”采用社會化運營的方式,不僅老年人可以前去用餐,同時也對外開放。正式營業半個多月來,食堂憑借物美價廉收獲了不少好評。“早餐地瓜粥、煎蛋、青菜,午餐玉米飯……”在食堂櫥窗上,張貼著一份營養膳食菜譜,從周一至周日,每天菜品組合各不相同,葷素搭配合理。“由于食堂主要面向老年人,我們專門聘請了有護理老人經驗的廚師為老人準備飯菜,當天菜品當天采購,確保新鮮、健康。”食堂工作人員介紹道。
“針對老年人我們收費比較優惠,午餐和晚餐價格一般都在10元以內。”食堂工作人員表示,每個月還會面向老年人推出半價抵用券、每周一次免費用餐等優惠活動,讓他們吃得放心、舒心。今后,食堂還將推出私人訂制、配送到家服務,滿足傷殘和高齡老年人的需求。“有需要的老年人可通過電話或微信線上訂餐,5公里以內免費配送。”
“自對外營業以來,前來食堂就餐的老人基本上都是小區內的住戶。”林克新介紹,由于筍江花園城為封閉式小區,社區將與小區業主、物業協商,為非小區住戶的老年人開通進出通道,方便他們前來就餐。(黃凱杰 許培吟張志偉崔藝婷)