涂文質：傳承傳統制瓦手工藝建設德化美麗鄉村

來源:東南網 2017-07-05 09:44 http://www.fafqdl.cn/

　　德化縣赤水鎮的西洋村、錦洋村等幾個村落曾有幾十座瓦窯，瓦窯行業蓬勃發展，部分瓦片還銷往永春、大田等地。隨著社會的發展，現在這里僅剩兩座瓦窯還在生產、燒制，幾名瓦窯工仍在堅守著這個老行當。涂文質便是其中一位老瓦窯工，一直默默地堅持把這項老手工藝傳承下去。令人欣喜的是，順應現代人歸真返璞、回歸自然的審美心理，德化在建設美麗鄉村時，許多建筑物裝修推行德化傳統民居的“白墻灰瓦”風格，青灰瓦又重新迎來春天。

涂文質赤腳用力踩實瓦斗上的黏土

潛心學習多年掌握制瓦技藝

　　在赤水鎮西洋村的瓦窯作坊里，只見78歲的瓦窯工涂文質，在四面通風的作坊里，他正光著腳板踩泥料制瓦。作坊里整整齊齊地排放著一排排一疊疊的瓦坯，等待自然風干，一旁的窯洞里正燒著瓦片，煙囪里冒出縷縷青煙。

　　“我年輕時在本地生產大隊的瓦窯廠工作了十幾年，改制后才與其他人合股私營操辦起了現在的瓦窯生產點。”涂文質說，在生產大隊工作時并不懂得燒窯過程中的一些技術活，當時的燒窯師傅是從外地聘請的。“由于行業間競爭的緣故，制瓦過程中一些關鍵環節還是燒窯師傅在把關，我只能拿著量尺自己去測量，觀察師傅的操作，從中學習燒窯的技巧。”為了能自己燒出質量好的瓦片，他到外地去學習燒瓦的方法，通過他細心地觀察與不斷地嘗試，終于學到了本領，并把所學技法帶回了家鄉，并且燒制成功。

　　“看似小小的瓦片，制作起來是非常繁瑣、有講究的。每燒一窯瓦片，從選土加工，到冷卻出窯，要經過多道工序，通常要20多天。”涂文質告訴筆者，他從20幾歲就開始制作灰瓦，從事制瓦這個行當，至今已有50多個年頭。

　　說到燒瓦的流程，涂文質早已爛熟于胸，從事這么多年的制瓦工作，他總結了一套特別的燒窯流程。他說，首先，所選的土必須是田地里的白土，混合了六七種的沙質，這種土不僅外表光潤，富有粘合性，而且耐燒，制成的瓦片致密度高，硬度強。其次，將土放在水里浸泡三兩天后，讓水牛在黏土上反復踩踏，致黏土均勻稀爛，再用塑料薄膜覆蓋，防止水分蒸發硬化，保持黏土適當濕度。

　　“接下來是制作瓦坯，這也足以體現制瓦的功夫。”他說，把泥料用力摔在瓦斗上，用腳在泥料上仔細踩踏，等到泥料完全黏在瓦斗上，用木弓切割后，仔細地用小木片將黏土反反復復磨光滑，保證泥土的內部結構完全充實，這樣制作出來的瓦片才會結實。在裝窯與燒窯過后，當停火后得用磚塊、泥漿堵死窯口和煙囪，在窯頂水池囤水、冷卻窯爐，這個過程一般要花半個多月時間。最后，打開窯門散熱，等到窯爐充分冷卻后，瓦窯工才可以進去窯里，把成品的瓦片端到外面。