閩南網(wǎng)11月30日訊(閩南網(wǎng)記者 黃紫燕 通訊員 張錦川)11月29日,由安溪縣人民政府主辦,泉州市泉安企業(yè)商會(huì)承辦,安溪縣茶業(yè)管理委員會(huì)辦公室協(xié)辦的2020年“泉安杯”秋季清香型安溪鐵觀音茶王賽決賽和頒獎(jiǎng)活動(dòng)在泉州市洲際酒店舉行。
據(jù)了解,此次茶王賽收取的茶樣為凈茶5公斤,須產(chǎn)自安溪境內(nèi)的2020年秋茶,,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/19598-2006《地理標(biāo)志產(chǎn)品 安溪鐵觀音》的要求,具有“花果香、觀音韻”傳統(tǒng)工藝的品質(zhì)特征,且衛(wèi)生質(zhì)量需符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)、銷售安溪鐵觀音的茶農(nóng)、茶商、茶葉合作社及各茶企在安溪縣的茶葉收購(gòu)點(diǎn)均可參賽。
泉安企業(yè)商會(huì)籌備委員會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人余明輝介紹,本次茶王賽共收到近300個(gè)茶樣,品質(zhì)都很不錯(cuò)。茶王賽初賽于11月5日-6日舉行,采取了密碼評(píng)審,共經(jīng)過(guò)三輪,第一輪從近300個(gè)茶樣評(píng)選出86個(gè)茶樣,第二輪86個(gè)茶樣晉級(jí)40個(gè)茶樣,第三最終輪確定了26個(gè)入選決賽的茶樣,做到好中選優(yōu)、精益求精。決賽對(duì)26個(gè)茶樣重新進(jìn)行編碼,并邀請(qǐng)安溪公證處全程監(jiān)督,邀請(qǐng)熱心志愿者全程跟蹤,確保比賽的嚴(yán)謹(jǐn)、公平,真正地賽出好茶,讓茶王名副其實(shí)、實(shí)至名歸。
經(jīng)過(guò)多個(gè)環(huán)節(jié)的比拼,安溪感德石門的吳光研摘得此次茶王賽桂冠,獎(jiǎng)金188888元;翁山茶業(yè)安溪收購(gòu)點(diǎn)洪文賓、涵蓋乾坤茶業(yè)張培坤摘得銀獎(jiǎng),每名獎(jiǎng)金60000元;東方美茶莊園劉敏珍、無(wú)及茶業(yè)陳寶城、涵蓋乾坤茶業(yè)張培坤分獲銅獎(jiǎng),每名獎(jiǎng)金30000元。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),經(jīng)過(guò)多輪競(jìng)拍,楊永華先生以12.5萬(wàn)元拍走50克金獎(jiǎng)。金獎(jiǎng)得主吳光研說(shuō),此次他選送的茶樣是他20多年來(lái)做得最好的一泡茶,這泡茶在現(xiàn)場(chǎng)拍出高價(jià),更是提振了我們的信心,接下去將引導(dǎo)身邊的茶農(nóng),按照金獎(jiǎng)茶王的標(biāo)準(zhǔn)做好茶。
泉安企業(yè)商會(huì)謝貴林會(huì)長(zhǎng)表示,此次茶王賽目的在于提振安溪鐵觀音的泉州市場(chǎng),使安溪鐵觀音更好地立足泉州,輻射全國(guó),走向世界。作為在泉安溪商人成立的商會(huì),泉安企業(yè)商會(huì)一直秉持精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、互惠互利、踔厲奮發(fā)、業(yè)峻鴻績(jī)精神,致力于推廣家鄉(xiāng)特色產(chǎn)品安溪鐵觀音,充分利用平臺(tái)輻射作用,向更多愛茶人分享安溪鐵觀音,講好安溪故事。此次茶王賽也是商會(huì)對(duì)安溪縣委縣政府“四心、四化”的興茶理念的積極響應(yīng),茶王賽將激勵(lì)越來(lái)越多的人生產(chǎn)好茶、制作好茶、經(jīng)營(yíng)好茶,引導(dǎo)越來(lái)越多的人消費(fèi)好茶,助力安溪茶產(chǎn)業(yè)的“二次騰飛”。