長泰巖溪：高山有機茶葉采摘忙 奏響春日增收曲
閩南網5月6日訊（通訊員 陳宇航 楊峰 黃鈺瀅 閩南網記者 張恩培 ）春風拂綠野，茶山溢新香。眼下正值春茶產銷關鍵期，走進巖溪鎮良崗生態茶園，漫山遍野的茶樹在陽光的照耀下愈發翠綠，鮮嫩的茶芽掛滿枝頭，散發著陣陣清香。茶農們穿梭在茶壟之間，指尖靈活地采摘著最新鮮的茶芽，構成了一幅生機勃勃的春日勞作圖。
為保證茶葉品質，茶園嚴格遵循有機種植標準，不使用化肥、農藥，采用物理、生物防治病蟲害，人工除草等方式管理茶園。采摘下來的鮮葉會迅速被送往茶廠內的加工廠，經過攤青、殺青、揉捻、烘干等多道傳統工序，精心制作成一杯杯香醇的有機茶。
“今年我們采茶面積達250畝左右，目前已經形成了采摘、加工、銷售一體的產業鏈，預計今年春茶干茶6000至8000斤，產值在300余萬元左右。”良崗生態茶園負責人林江山說道。
良崗生態茶園地處良崗山上，平均海拔800多米，山高霧多、濕潤多雨、土壤肥沃，得天獨厚的自然環境為茶葉中含氮化合物和芳香物質的形成與積累提供了優越條件。近年來，良崗生態茶園也同時配套建設了茶葉加工廠、冷藏庫等基礎設施，進一步延伸產業鏈條，使農副產品從初加工向精深加工轉變，產業附加值不斷增加。
“為擴大生產規模，今年我們茶廠還與武夷山、廣東等地的茶企茶商加強合作，聯手拓展市場。同時為了提升茶品牌影響力，我們也進一步改進制作工藝，傳承傳統制茶手藝，進一步打造生態有機茶園基地。”良崗生態茶園負責人林江山說。
隨著人們對健康飲品的需求不斷增加，高山有機茶市場前景廣闊。未來，良崗生態茶園將繼續加大對茶產業的投入，通過茶葉標準化種植管理、科學規范化加工制作等方式，打造集原生、原采、原香為一體的生態原茶，進一步提升茶葉品質，推動茶旅融合發展，讓小小茶葉成為鄉村振興的“金葉子”。
責任編輯：李曉靈
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