今日0時28分,迎來冬至節(jié)氣。
中國古代非常重視冬至節(jié)氣,有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。冬至是一年里黑夜最長的一天,此后,白天慢慢變長。
冬至陽生春又來。新的開始,祝大家平安如意!
冬至來啦
品讀冬至
江南的冬景
冬至過后,大江以南的樹葉,也不至于脫盡。寒風(fēng)—西北風(fēng)間或吹來,至多也不過冷了一日兩日。到得灰云掃盡,落葉滿街,晨霜白得像黑女臉上的脂粉似的。清早,太陽一上屋檐,鳥雀便又在吱叫,泥地里便又放出水蒸氣來,老翁小孩就又可以上門前的隙地里去坐著曝背談天,營屋外的生涯了;這一種江南的冬景,豈不也可愛得很么?
江南的地質(zhì)豐腴而潤澤,所以含得住熱氣,養(yǎng)得住植物;因而長江一帶,蘆花可以到冬至而不敗,紅時也有時候會保持住三個月以上的生命。像錢塘江兩岸的烏桕樹,則紅葉落后,還有雪白的桕子著在枝頭,一點—叢,用照相機照將出來,可以亂梅花之真。草色頂多成了赭色,根邊總帶點綠意,非但野火燒不盡,就是寒風(fēng)也吹不倒的。若遇到風(fēng)和日暖的午后,你一個人肯上冬郊去走走,則青天碧落之下,你不但感不到歲時的肅殺,并且還可以飽覺著一種莫名其妙的含蓄在那里的生氣;“若是冬天來了,春天也總馬上會來”的詩人的名句,只有在江南的山野里,最容易體會得出。
江南河港交流,且又地濱大海,湖沼特多,故空氣里時含水分;到得冬天,不時也會下著微雨,而這微雨寒村里的冬霖景象,又是一種說不出的悠閑境界。你試想想,秋收過后,河流邊三五家人家會聚在一道的一個小村子里,門對長橋,窗臨遠(yuǎn)阜,這中間又多是樹枝槎埡的雜木樹林;在這一幅冬日農(nóng)村的圖上,再灑上一層細(xì)得同粉也似的白雨,加上一層淡得幾不成墨的背景,你說還夠不夠悠閑?
若再要點景致進(jìn)去,則門前可以泊一只烏篷小船,茅屋里可以添幾個喧嘩的酒客,天垂暮了,還可以加一味紅黃,在茅屋窗中畫上一圈暗示著燈光的月暈。人到了這一個境界,自然會得胸襟灑脫起來,終至于得失俱亡,死生不問了;我們總該還記得唐朝那位詩人做的“暮雨瀟瀟江上村”的一首絕句罷?詩人到此,連對綠林豪客都客氣起來了,這不是江南冬景的迷人又是什么?
節(jié)選自《江南的冬景》/郁達(dá)夫 著
季節(jié)十二帖·冬至
“吃過這碗湯圓,就長一歲了。”冬至的時候,母親總是這樣說。母親親手做的湯圓格外好吃,尤其是在寒冷的冬夜,又和著成長的傳說。
吃完湯圓,我們就全家圍在一起喝熱茶,看騰騰熱氣在冷空氣中久久不散。茶是父親泡的,他每天都喝茶。但那一天,他環(huán)視我們說:“果然又長大一些。”
那是很多年前冬至的記憶。父親逝世后,在冬至這天,我常想起他泡的茶,香味至今仍在齒邊。
節(jié)選自《季節(jié)十二帖》/林清玄 著
小至
【唐】杜甫
天時人事日相催,
冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線,
吹葭六琯動浮灰。
岸容待臘將舒柳,
山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉(xiāng)國異,
教兒且覆掌中杯。
邯鄲冬至夜思家
【唐】白居易
邯鄲驛里逢冬至,
抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐,
還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。
滿江紅·冬至
【宋】范成大
寒谷春生,熏葉氣、玉筒吹谷。新陽后、便占新歲,吉云清穆。休把心情關(guān)藥裹,但逢節(jié)序添詩軸。笑強顏、風(fēng)物豈非癡,終非俗。
清晝永,佳眠熟。門外事,何時足。且團欒同社,笑歌相屬。著意調(diào)停云露釀,從頭檢舉梅花曲。縱不能、將醉作生涯,休拘束。
冬至習(xí)俗
祭天祭祖
許多老一輩人至今依然將冬至祭祖看作這一天最重要的習(xí)俗,要在這一天向逝去的先人表達(dá)感激之情,感謝他們在過去一年的庇護(hù)。祭祖的同時,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神靈,以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順,家和萬事興。
數(shù)九
冬至一到,開始數(shù)“九”。在古代,入九以后,文人墨客喜歡搞消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
吃餃子
在我國北方許多地區(qū),每年冬至日,有吃餃子的習(xí)俗。相傳醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)時看到受凍的百姓,便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮,包成像耳朵的樣子,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物,施舍給百姓吃。后來,每逢冬至,人們便模仿做著吃,形成了習(xí)俗。
冬至團
在南方一些地區(qū),則比較盛行吃冬至團(冬至丸),取其團圓的意思。每逢冬至清晨,各家各戶磨糯米粉,并用糖、肉、萊、果、蘿卜絲等做餡,包成冬至團,不但自家人吃,也會贈送親友以表祝福之意。
實際上,冬至吃湯圓,是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南更是普遍,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法。
冬釀酒
蘇州地區(qū)尤其盛行。冬釀酒是一種米酒,加入桂花釀造,香氣宜人。百姓在飲冬釀酒的同時,還會配以鹵牛肉、鹵羊肉等鹵菜。在寒冷的冬天,冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒,更是寄托了大家對生活的美好祈愿。
喝羊湯
山東地區(qū)較典型的冬至民俗,尤以滕州為盛。冬至吃羊肉的習(xí)俗,據(jù)說是從漢代開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口,從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗。
節(jié)令提示
天氣提示
21日20時至22日20時,新疆北部、伊犁河谷和新疆南部山區(qū)、青海中部等地的部分地區(qū)有陣雪或小雪。南海部分海域?qū)⒂?~8級、陣風(fēng)9~10級風(fēng)。
養(yǎng)生“四忌”
一忌暴飲暴食:冬至正值歲末年初,期間多有聚會,切記不要暴飲暴食。
二忌受寒:冬至?xí)r節(jié),身體的抵抗力較差,外出時一定要戴圍巾,捂好背、腹和足底,避免風(fēng)寒的侵襲,才能不感冒生病。
三忌大汗:中醫(yī)認(rèn)為,大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應(yīng)順應(yīng)天時,注意養(yǎng)藏,安靜休養(yǎng),不宜劇烈運動,大量出汗。
四忌是非:冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期,盡量保持心態(tài)平和,不要招惹是非,避免因情緒激動引起的突發(fā)疾病。
來源:人民日報微信(ID:rmrbwx)綜合