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倉山開展閩都鼎邊民俗文化進校園活動 “做夏”傳統“蝦油味”十足

來源:福州新聞網 2017-05-11 10:22 http://www.fafqdl.cn/

­  5月5日,農歷四月初十,正值立夏,在這一天“做夏”是福州人的老傳統。上午,主題為“嘗鼎邊之鮮•享公益之情”的閩都鼎邊文化進校園活動在倉山區培智學校舉辦,給特殊兒童帶去全方位的閩都傳統美食體驗。活動由倉山區委宣傳部、倉山區委文明辦主辦,倉山區教育局協辦,倉山區傳統文化促進會承辦。

­  現場在倉山區培智學校的同學們表演的《吃出正能量》等節目的歡樂氣氛中,嘉賓們點燃鼎邊爐火,拉開了活動序幕。活動現場,除了展現 “鼎邊”這道市井美食獨有的蝦油味閩都民俗風情之外,一向以“求知、求技、自食其力”為理念的培智學校的學生們還制作了拌面、扁肉等福州傳統的早餐攤點,讓孩子們從勞動中了解福州傳統文化。

­  “學生們制作的福州傳統小吃還真是不輸給專業廚師做的!”到場的來賓品嘗著學生們親手制作的小吃后,紛紛為孩子們的勞動成果點贊。值得一提的是,活動還邀請到倉山區傳統文化促進會的老師做講解,讓大家在愉快的氛圍中學習到福州傳統文化的有關知識。

­  據悉,本屆鼎邊節在6月初還將有培智學校的同學們親手制作的與“閩都美食文化”有關的手工藝品展出,孩子們繪制的鼎邊紙碗作品,不僅傳播鼎邊文化,也將讓愛心公益走得更遠。本次活動作為鼎邊節分會場第一站,將鼎邊民俗文化、閩都市井文化、公益元素相結合,呈現了鼎邊節在新時代下文化內涵,為6月的鼎邊節主題活動做了預熱,將鼎邊文化深厚的底蘊帶進更多市民與孩子們的生活中。(記者 包書平 通訊員 倉萱)

責任編輯:蔣曉彬
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