福建首個食用菌航天育種新品種通過鑒定
日前，銀耳新品種“HT108”全票通過由福建省非主要農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會組織的專家鑒定，成為我省首個食用菌航天育種新品種。該品種在古田縣完成全部試驗(yàn)流程，標(biāo)志著我省食用菌航天育種技術(shù)取得突破性進(jìn)展。
“HT108”以“古田銀耳Tr21”為出發(fā)菌株，于2023年5月30日搭載神舟十六號載人飛船進(jìn)入太空，經(jīng)歷為期15天的空間誘變后返回地面。經(jīng)過近2年的系統(tǒng)選育和栽培試驗(yàn)，新菌株展現(xiàn)出穩(wěn)定遺傳特性。
據(jù)省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳食用菌技術(shù)推廣總站專家現(xiàn)場評測，該品種具有三大顯著優(yōu)勢：一是商品性狀突出，鮮耳呈金黃色，朵型圓整緊實(shí)，耳片厚達(dá)1.2~1.5毫米，邊緣內(nèi)卷呈菊花狀，彈性系數(shù)達(dá)0.85；二是營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)異，總黃酮、總多酚、粗多糖含量分別較對照品種提高60.0%、55.6%、13.7%；三是生產(chǎn)性能穩(wěn)定，工廠化袋栽周期42~46天，單袋產(chǎn)量達(dá)450~500克，較傳統(tǒng)品種增產(chǎn)12%以上。
作為“中國食用菌之都”，去年古田縣食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)280億元，其中銀耳產(chǎn)量占全球85%以上。此次航天育種成果將推動產(chǎn)業(yè)向高端化、品牌化升級，助力打造“古田銀耳”百億產(chǎn)業(yè)集群。目前，該縣已建成全國首個食用菌航天育種實(shí)驗(yàn)室，計劃3年內(nèi)再培育3~5個太空菌種。（福建日報記者 單志強(qiáng) 通訊員 李國鑌 魏紹化 盧榕華）
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