砂鍋魚頭煲 來源:《中餐廳》截圖
為了做這道砂鍋魚頭煲,節(jié)目中燙炸了兩個砂鍋(這鍋質(zhì)量堪憂啊)……這也提醒大家做這款砂鍋魚頭煲的時候一定要挑好鍋,不然我魚都放進去,你給我炸了……場面就不太友好了吧!具體做法請看后面的菜譜!
香辣蝦
在黃曉明的推薦下,一位老外點了這份Spicy Shrimp!嘗過了張大廚的手藝后也是連連“Good”,還推薦同伴一起品嘗!周到君看這個香辣蝦的時候真的感覺隔著屏幕都能聞到香味兒!
菠蘿咕咾肉
提起菠蘿咕咾肉,可以算是外國人最愛的中華美食之一,酸酸甜甜的口感,簡直絕無僅有!這個做法上可能稍微有點難度,具體做法請看后面的菜譜!