查處黑外賣 廣州三步走

　　1、兩次約談3大網絡訂餐方平臺

　　2、線下現場核查14000多家店

　　3、開展網絡訂餐食品安全專項檢查

　　記者從昨天召開的廣州網絡食品安全宣貫會暨誠信經營承諾書簽字儀式上了解到，廣州從今天起至10月底將力查違法線上網絡訂餐店、線下網絡訂餐實體店，發現一家違法處罰一家。

嚴管

現場核查14000多家店

　　根據調查顯示，2012年~2015年，我國外賣O2O市場規模從14.4億元增加到442.4億元，3年增長了近30倍，預計明年要突破715.8億元。網絡餐飲外賣越來越多地滲透到人們的日常生活中。

　　“作為政府部門，我們樂見其成。但是，隨之而來的網絡食品安全問題也越來越受到消費者和社會大眾的關注。”在今天召開的2016年廣州市網絡食品安全宣貫會暨誠信經營承諾書簽字儀式上，廣州市食品藥品監督管理局副局長龐慶寧透露，該局從2015年起試行“神秘買家”式抽檢，分三步不斷加強對網絡訂餐店的監管：

　　第一步：兩次約談3大網絡訂餐平臺。2016年3月、4月針對網絡餐飲外賣存在的問題兩次約談美團外賣、餓了么、百度外賣3家網絡訂餐第三方平臺，督促平臺對廣州區域網絡訂餐店的無證照、證照不全等問題進行處理，下線了違規網絡訂餐店457間次。

　　第二步：線下現場核查14000多家店。今年7月以來，廣州市食藥監局又組織全市區級食藥監部門的執法力量對美團外賣、餓了么、百度外賣三大平臺上的14000多家廣州網絡餐飲店逐一進行了線下現場核查，第一階段核查的數據顯示，其中975間存在無證無照、使用套證、在平臺登記地址與實際經營地址不符、實體店已關門停業或證照過期等違法經營行為(當中可能存在一家餐飲店在多個外賣平臺上經營的情況)。

　　該局發函至餓了么、美團外賣、百度外賣三大平臺，要求限期對上述975間不符合網絡食品經營要求的餐飲服務單位停止提供第三方平臺服務，做下線處理并書面回復處理情況。同時向各外賣注冊地的有管轄權的食品藥品監管部門通報了上述核查情況，由當地依法加強對三大平臺的監管。

　　第三步：從今天起至10月底開展專項檢查，對違法網店將發現一家罰一家。廣州市食藥監部門將在全市范圍開展網絡訂餐食品安全專項檢查，以上述975間須下線處理的網絡訂餐實體店為重點對象，重點檢查網絡訂餐店登記的地址是否有實體店，實體店是否持證經營、是否超許可范圍經營、是否經營高風險食品、接觸直接入口食品從業人員是否持有健康證明、送餐箱衛生狀況等，加大對違法網絡餐飲店實體經營者的立案查處力度，發現一家處罰一家。

重罰

違法最低罰5萬元

　　龐慶寧認為，好的用戶體驗將成為各大平臺的核心競爭力，高度重視食品安全、做好食品安全，是網絡餐飲外賣平臺和餐飲外賣經營者的明智之選、必然之選。

　　《食品安全法》第一百三十一條更明確規定：網絡食品交易第三方平臺提供者未對入網食品經營者進行實名登記、審查許可證，或者未履行報告、停止提供網絡交易平臺服務等義務的，由縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門責令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上二十萬元以下罰款;造成嚴重后果的，責令停業，直至由原發證部門吊銷許可證;使消費者的合法權益受到損害的，應當與食品經營者承擔連帶責任。

承諾

簽署誠信經營承諾書

　　昨天，廣東省連鎖經營協會樊飛飛秘書長發出倡議，號召網絡餐飲外賣行業積極響應廣州市食品藥品監督管理局的“網絡食品安全誠信經營承諾”提議，履行主體責任，守法依規經營，弘揚誠信之風，助力社會共治。

　　真功夫、麥當勞、百勝餐飲等十多家知名餐飲企業和美團外賣、百度外賣等網絡訂餐平臺企業響應倡議，現場簽署了《網絡食品安全誠信經營承諾書》，其他參會企業也踴躍在“網絡食品安全誠信經營承諾墻”簽名承諾。