“魚到了!魚到了!”10日上午,一輛滿載著魚苗的三輪車緩緩駛進(jìn)英都鎮(zhèn)良山村,安靜的稻田一下子歡騰了起來。
撈魚、裝桶、倒魚……記者在現(xiàn)場看到,農(nóng)場主正將活蹦亂跳的魚苗投放到田里,一尾尾小魚爭先恐后地游入稻田旁的水溝,瞬間消失匿跡,這便是泉州市開展的首個深水稻漁綜合養(yǎng)殖項目。
記者了解到,該項目在開展過程中,特別邀請了福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院客座教授陳丹作為技術(shù)指導(dǎo)。
“我很早就開始研究試驗這個項目,稻漁綜合養(yǎng)殖項目選用的稻田需水源清新、保持長流,周圍可挖環(huán)溝,種植的水稻品種要耐淹水、分蘗力強(qiáng)、抗倒伏,才有辦法開展。”陳丹告訴記者,該稻田環(huán)溝水深達(dá)1.5至2米,隨稻苗生長逐漸提高水位后,魚就可以游到稻草中,通過魚攝食水稻害蟲、雜草等,排泄糞肥提升肥力,實現(xiàn)魚和水稻相互依存、互利共生,打造“以魚肥田、以稻養(yǎng)魚、魚糧共存”的稻魚共生系統(tǒng)。
“魚可以以稻田里的蟲子和雜草等為食物,水稻可以吸收魚的排泄物、殘餌等為養(yǎng)料,還能吸收魚塘里的氮、磷等無機(jī)營養(yǎng)物質(zhì),避免水體富營養(yǎng)化,起到改善和凈化水質(zhì)的作用,做到養(yǎng)魚不換水、種稻不施肥。這種生態(tài)養(yǎng)殖方式下,不光魚的肉質(zhì)好,稻米的品質(zhì)也會明顯提升。”陳丹介紹,該水稻全生育期約180天,待成熟時株高可達(dá)1.7米。
“一直以來,我們農(nóng)場都在嘗試水稻有機(jī)栽培技術(shù),當(dāng)時我聽到稻漁綜合養(yǎng)殖項目,就有濃厚的興趣,便積極跟專家對接,這也是繼音樂水稻種植之后,我們引進(jìn)的又一水稻有機(jī)栽培方式。”開心農(nóng)場負(fù)責(zé)人吳財情告訴記者,此次農(nóng)場選用了25畝稻田作為實驗田,“如果項目成功的話,農(nóng)場400畝稻田也將陸續(xù)拓展。”
“為了提高水稻種植效益,今年初以來,我們牽線搭橋了該項目,這種稻漁共作技術(shù),巧妙地通過深水和高大的稻株,庇護(hù)養(yǎng)殖的漁產(chǎn)品,可有效避免野生飛禽和蛇類對漁產(chǎn)品的危害,魚類在水中游動挖泥,既攝食水稻害蟲、雜草和稻花,又促進(jìn)水稻根系生長,排泄物又可為水稻追肥,實現(xiàn)了種植養(yǎng)殖雙豐收。”南安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)發(fā)展與科技教育信息科負(fù)責(zé)人林金典介紹,接下來,南安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將以該項目為試點,推廣“一水兩用、一田雙收”的稻漁綜合養(yǎng)殖,通過以點帶面的輻射作用,優(yōu)化土地資源利用率,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,拓寬農(nóng)民收入渠道,提升農(nóng)民種糧積極性。
據(jù)了解,此次投放的魚苗為150g/尾的黃金鯽魚,共計投放1000公斤,覆蓋稻田25畝,預(yù)計11月中旬將迎來“糧漁雙豐收”,項目預(yù)計可收獲水稻750千克/畝,魚160千克/畝,預(yù)計增收3000元/畝以上。(記者 賴香珠 通訊員 林靜毅 黃小燕)
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