為進(jìn)一步規(guī)范和提高旅游企業(yè)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力,8月30日下午,由市旅發(fā)委主辦,市食品藥品監(jiān)管局指導(dǎo)的“龍巖城區(qū)旅游企業(yè)食物中毒應(yīng)急演練和觀摩活動(dòng)”舉行。據(jù)悉,這是龍巖市旅游系統(tǒng)第一次開(kāi)展以食品安全中毒應(yīng)急演練為主題的活動(dòng)。
本次演練采取現(xiàn)場(chǎng)與錄播相結(jié)合的方式,模擬旅游團(tuán)隊(duì)在酒店就餐后出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀的場(chǎng)景。演練分事件報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)、原因調(diào)查、善后處理與總結(jié)評(píng)估五個(gè)階段進(jìn)行。情節(jié)逼真,效果明顯,驗(yàn)證了食物中毒應(yīng)急預(yù)案的實(shí)用性和可操作性,檢驗(yàn)了各部門(mén)應(yīng)對(duì)食物中毒突發(fā)事件時(shí)的協(xié)同作戰(zhàn)能力。來(lái)自龍巖城區(qū)各星級(jí)旅游飯店、A級(jí)旅游景區(qū)、旅行社的有關(guān)負(fù)責(zé)人,市、區(qū)旅游部門(mén)和食藥監(jiān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)工作人員等200多人觀摩演練。(記者 曾燕福)