怎樣吃酒席能夠護(hù)胃
歲末年初，應(yīng)酬爆增，很多人的腸胃都在叫苦。怎么減輕胃的負(fù)擔(dān)呢，關(guān)鍵在于吃什么，先吃什么，后吃什么，什么時(shí)間吃，整個(gè)流程很有講究。
宴會(huì)開(kāi)始前，先喝點(diǎn)牛奶或酸奶來(lái)給胃蓋上一張“保護(hù)膜”，如果能混合可護(hù)肝的蔬菜汁或蘿卜汁一起喝，那就是一舉兩得了。
什么時(shí)候吃也很重要。吃下去的東西被胃消化完畢需要2~3小時(shí)，消化像黃油之類(lèi)的動(dòng)物性脂肪更是耗時(shí)近4小時(shí)。這樣，當(dāng)你睡著了，胃還在做“清掃”工作，若有殘余食物沒(méi)消化完的話(huà)就會(huì)給胃增加負(fù)擔(dān)。因此，最好在離睡覺(jué)還有2個(gè)小時(shí)前進(jìn)食完畢。 胃里如果殘留下沒(méi)消化完的食物，第二天早上身體就恐會(huì)感覺(jué)發(fā)沉疲憊，甚至反胃欲嘔，如此一來(lái)，別說(shuō)早飯，中飯都吃不下去了。天長(zhǎng)日久下去，胃的消化能力就會(huì)變?nèi)酰杆釙?huì)分泌過(guò)多；胃功能降低也會(huì)導(dǎo)致腦功能降低，胃功能的紊亂會(huì)對(duì)所有內(nèi)臟產(chǎn)生不良影響。
要提高胃功能，就要注意吃能幫助消化的食物。可積極多吃蘿卜、山芋、獼猴桃、菠蘿、黑木耳、洋蔥、芹菜以及喝紅酒；同時(shí)攝取含可促進(jìn)代謝的維生素B族的食物或服用多維片能令效果翻倍。
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