店門口用紅紙貼出了大大的“轉(zhuǎn)讓”告示,福州大學(xué)老校區(qū)附近的這家20多年的老快餐店,即將為自己的經(jīng)營畫上句號,這引起了不少老校友的感傷。
快餐店名叫禾多,開在楊橋路福州大學(xué)至誠學(xué)院北門旁。只要提起這家店,老福大人無人不知。十多年前,這家店走的是“高端路線”,吃快餐還送水果,但如今校園多元餐飲的興起,禾多快餐生意受到了很大的沖擊。
這幾天,記者多次踩著飯點(diǎn)來這,店里的酒糟肉和紅燒上排這些福州菜,味兒依然很地道。收銀臺內(nèi),還放著一臺DVD,看的都是上世紀(jì)70年代的歷史紀(jì)錄片。
老板姓陳,在這個店,他從一個小伙子,變成了中年人。陳老板說,店開了23年左右,他在店里呆了20年,從前是店員。八九年前,原來的老板去開大酒店了,他接手了快餐店。20多年來,店鋪仍然保持著原味。
昨日,多位福大老校友告訴記者,說起禾多快餐,回憶又涌上心頭。“那時,打8元菜,有送水果。”老校友黃先生說,雖然學(xué)校食堂吃一餐,只要3元,禾多吃一餐,要8~10元,但依然愛去禾多。“最愛鹵五花肉,至今難忘那美味”。市民翁先生說,從前帶女朋友去吃禾多快餐,特有面子。
“干怕了。”陳老板說出了轉(zhuǎn)讓的理由。他每天得5點(diǎn)多起床,晚上八九點(diǎn)才能回家。“以后,可能還會開店,干點(diǎn)輕松的。”(記者 蘇燕梅 關(guān)銘榮)