市民報(bào)料
如魚眼大小,吃到了比中彩票還激動(dòng)
珠寶鑒定師
沒有光澤,只是生蠔的“結(jié)石”
水產(chǎn)專家
生物學(xué)上可以算是珍珠
背景
“生蠔珍珠”基本天生
概率僅百萬分之一
在生蠔里發(fā)現(xiàn)珍珠,曾幾次見諸報(bào)端,都被當(dāng)作奇聞。2013年2月,中新網(wǎng)報(bào)道稱,英國一名男子酒后宿醉,在吃生蠔解酒時(shí),意外發(fā)現(xiàn)生蠔中有一枚精致完美的珍珠。今年1月底,海口一市民也在一個(gè)生蠔里吃出兩顆黃豆大小的珍珠。專家推測,出現(xiàn)這一事件的概率只有百萬分之一。
張小姐吃到的三顆珍珠。
“生蠔形成的珍珠,缺乏光澤,沒什么價(jià)值,沒人用生蠔培育珍珠。”鐘老師解釋,因此生蠔形成的珍珠很少見,基本只能天然形成,他自己也沒見過,因此對(duì)于媒體報(bào)道的百萬分之一的概率,他也認(rèn)為基本如此。
一口生蠔吃下去,吐出三顆珍珠來,很多人聽到這話,第一反應(yīng)都是“不可能”。不過,市民張小姐前天晚上的確遇到了這樣的事。專家推測,生蠔里吃出珍珠,概率僅有百萬分之一,這事連他都沒見過。
奇遇 挑了個(gè)比較長的 竟然吃出三顆“珍珠”
前天晚上,張小姐和兩名親友在虎仔山莊附近吃燒烤,點(diǎn)了6個(gè)生蠔。不過,老板搞錯(cuò)了順序,比他們晚到的兩桌客人點(diǎn)的生蠔都已上桌,她的生蠔還在火上烤著。為了這6個(gè)生蠔,張小姐等得都快睡著了。沒想到,最后她卻收獲了一個(gè)大大的驚喜。
“生蠔上了之后,我先挑了一個(gè)比較長的,因?yàn)闇唷?rdquo;嚼著嚼著,張小姐就感覺嘴里有一個(gè)硬硬的東西,以為是殼,吐出來,接著又接連吐出兩個(gè)。等把生蠔肉吞下去后,她才發(fā)現(xiàn),剛才吐出來的三個(gè)東西,魚眼大小,圓圓白白的,像極了珍珠。
張小姐經(jīng)常吃生蠔,可從來沒有吃到珍珠。她把這事告訴家人,家人都不相信,認(rèn)為她吃到的是石頭;她把這事發(fā)到網(wǎng)上,評(píng)論最多的也是“真的假的?”“大家都覺得不可思議,他們從沒遇到吃生蠔吃出珍珠的事情!”張小姐上網(wǎng)一查,發(fā)現(xiàn)有報(bào)道說,生蠔中出現(xiàn)珍珠的幾率只有百萬分之一。張小姐形容自己的心情“比中彩票還激動(dòng)”。
驗(yàn)證 與珍珠形成原理一樣 也可以算是珍珠
昨日上午,記者帶著張小姐的三顆“珍珠”來到廈門珠寶城的珠寶鑒定中心。不過,鑒定師卻告訴記者,這三顆并不是“珍珠”,因?yàn)闆]有光澤,只是生蠔體內(nèi)形成的“結(jié)石”。
“從珠寶的角度來看,這確實(shí)不算珍珠。”集大水產(chǎn)學(xué)院研究貝類養(yǎng)殖的鐘老師告訴記者,但是在生物學(xué)上還是可以叫珍珠,因?yàn)樗鼈兒驼渲樾纬傻脑怼⑦^程都一樣。
鐘老師說,雙殼軟體動(dòng)物的貝殼有三層:從外到里分別是殼皮層、棱柱層、珍珠層。“當(dāng)前用于培育珍珠的主要是河蚌或馬氏珠母貝,因?yàn)檎渲閷颖容^厚。”鐘老師說,當(dāng)小砂礫等異物侵入雙殼軟體動(dòng)物外套膜或內(nèi)臟囊的結(jié)締組織里面,刮傷表皮細(xì)胞或使表皮細(xì)胞出現(xiàn)凹陷,表皮細(xì)胞就會(huì)圍繞小顆粒形成一個(gè)珍珠囊,分泌珍珠層,到了相當(dāng)厚度時(shí)就形成有光澤的珍珠。生蠔由于貝殼上珍珠層很少,分泌物主要來自棱柱層,因此沒有光澤。(文/圖 記者 吳耀東)