記者從市場監管部門獲悉,近期市市場監管局在全市開展了元宵期間食品安全監督檢查,在流通環節共抽檢40批次湯圓,全部合格 。
據介紹,此次抽檢涉及流通環節中的中型超市、小型超市、小食雜店、農貿市場等。品牌涉及思念、三全、海霸王甲天下、缸鴨狗、利口福、灣仔碼頭等。結合抽檢,市場監管部門還重點檢查了相關經營主體的經營資質、索證索票、進貨查驗手續、購銷臺賬、是否明碼標價、是否有超過保質期和腐敗變質等情況,以及存放湯圓的冷凍冷藏條件是否符合要求等。
市場監管部門提醒,消費者在購買湯圓時,應選擇有良好凍藏設備的超市或甜品經營店,仔細查看包裝上是否有破損,食品標簽內容是否齊全,盡量選擇生產日期較近,包裝袋內冰碴少,色澤均勻鮮亮,冷凍堅硬,形態完整,無明顯粘連、裂口或脫粉現象的湯圓。
?。◤B門日報記者 陳泥)