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鼓浪嶼乞龜巡游踩街“呷平安” 島民游客爭相“乞食”

來源:廈門日報 2016-02-25 08:48 http://www.fafqdl.cn/ 海峽都市報電子版
[摘要]2月23日下午,鼓浪嶼元宵乞龜民俗文化活動在島上盛大舉辦。

  前面五行旗陣開道,后頭鑼鼓藝陣喧天,中間一雄一雌兩只糯米做成的“鳳片巨龜”在眾多鼓浪嶼原住民的擁簇下,巡游踩街——2月23日下午,鼓浪嶼元宵乞龜民俗文化活動在島上盛大舉辦。

  市民和游客觀看民俗老照片展覽。

  乞龜文化踩街活動在鋼琴碼頭上演,吸引許多游客駐足拍照。(本報記者王火炎航拍器攝)

  兩只“雌雄龜”,由數(shù)千斤的糯米粉和糖水制成,并一改傳統(tǒng)手搟制糕法,首次采用機器壓制制成。

  乞龜現(xiàn)場邀請到六位鼓浪嶼會做龜糕的老人,當(dāng)場示范龜糕制作,參加活動的人民小學(xué)學(xué)生加入其中。

  踩街、乞龜、龜糕制作體驗、民俗藝術(shù)展演、民俗老照片展等精彩紛呈的活動,吸引了眾多市民游客共同感受鼓浪嶼獨特的文化魅力,在加深大家對鼓浪嶼文化遺產(chǎn)了解與認(rèn)同的同時,還喚回了鼓浪嶼的“鄉(xiāng)愁”,許多已經(jīng)搬離的原住民特地趕回鼓浪嶼,一同踩街乞龜。新老鼓浪嶼人對共同家園的熱愛,寫在了臉上。

  值得一提的是,青年人是舉辦這次傳統(tǒng)民俗活動的主力軍。從對接、策劃、組織乃至活動現(xiàn)場的主持,活動主辦方共青團(tuán)思明區(qū)委員會和廈門市民俗學(xué)會的青年成員挑起大梁,與承辦方暢德青年匯、鼓浪嶼家庭綜合服務(wù)中心、鼓浪嶼興賢宮通力協(xié)作,最終圓滿完成活動。

  一個多小時

  巡游兩公里

  下午1點,巡游隊伍護(hù)著兩只“巨龜”從鼓浪嶼興賢宮準(zhǔn)時出發(fā),沿著鹿礁路、延平路的海岸線一路巡至龍山洞口,隨后一頭轉(zhuǎn)進(jìn)福州路,又在龍頭路片區(qū)兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后落腳到興賢宮舊址所在(即今馬約翰廣場)。

  路程不到兩公里,時間也不久,一個多小時,可是兜轉(zhuǎn)其間,元氣滿滿——打頭的五行旗陣,舞得虎虎生風(fēng),居中而行的“護(hù)龜”隊伍,挺胸抬頭中氣十足,殿后的鑼鼓藝陣,節(jié)奏緊密毫無松懈。沿街的住戶也早有默契,一早備好香火,只待“巨龜”經(jīng)過,立即燃香祈福。

  一路下來,吸引無數(shù)好奇的市民游客圍觀拍照不說,很多人還深受感染,加入巡游隊伍中,一路跟到了目的地:馬約翰廣場。

  市民游客

  分享“巨龜”

  活動的最高潮——乞龜,開始了。現(xiàn)場一片沸騰,市民游客對著兩只“巨龜”圍了里外三層,“乞”來食用,以圖討個彩頭。沒多久,兩只“巨龜”就被切成無數(shù)小塊,分發(fā)給了乞龜?shù)氖忻裼慰汀?/p>

  活動主要組織者之一、“90后”的思明區(qū)青年社會組織暢德青年匯負(fù)責(zé)人李志勇介紹,鼓浪嶼的特色元宵民俗文化,不僅與臺灣民俗同根同源,并且結(jié)合自身特色融入多元文化,其中尤以鼓浪嶼興賢宮的閩臺元宵乞龜民俗為代表。許多年來,每逢傳統(tǒng)元宵佳節(jié)期間,興賢宮都會制作糯米龜祭祀祈福,在游藝隊伍的伴隨下,將千斤重糯米龜游街后,分發(fā)大家。

  【揭秘】

  一只“龜”千斤重

  鼓浪嶼興賢宮是廈門為數(shù)不多仍在堅持乞龜活動的廟宇之一。在這里,元宵節(jié)期間會有難得一見的巨型“鳳片龜”。

  興賢宮相關(guān)負(fù)責(zé)人黃志斌說,和普通龜糕一樣,這里的巨型“鳳片龜”同樣由糯米和白糖制成,但因為太過巨大,師傅需要提前一周,從正月初七開始備料。正月初九煮糖水,等著糖水冷卻的時候,把上好的糯米蒸煮至熟后搗磨碾成粉。

  接下來的工序就是揉面團(tuán),混入蜂蠟保證不黏手,然后把面團(tuán)搟成一片很大的面,疊加在一起,就做成了龜——兩只“龜”一只雌一只雄,“雄龜”有1280斤,“雌龜”也有1080斤。

  乞龜取得好彩頭

  本報退休編輯盧志明介紹,元宵乞龜是閩臺民俗的主要表現(xiàn)形式之一,龜自古以來在中華傳統(tǒng)文化中扮演著吉祥的象征,“乞龜”意即乞求神龜賜福,民眾將“龜”乞回家中分而食之,寓意“呷平安”,當(dāng)年就會取得好彩頭;而到了第二年,這些乞到“龜”的民眾就要來寺廟還愿,還“龜”的重量要比去年重。

  “除了祈福之意外,乞龜活動甚至還成為民眾過年的一項重要年俗,大家都擁去乞龜,鄰里互相見面拜個年,場面十分熱鬧。”盧志明說。

  【同步】

  思明青年

  將用鏡頭“大話鼓浪嶼”

  記者獲悉,思明青年社會組織暢德青年匯近期將發(fā)起“思明青年大話鼓浪嶼”公益攝制項目,以創(chuàng)新的青年視角解讀魅力鼓浪嶼。

  拍攝將以綜藝紀(jì)錄片的形式,分南洋僑緣、音樂之島、“鼓浪嶼”由來、鄭成功與鼓浪嶼、閩臺情緣5個主題,拍攝五段,每段15分鐘左右。拍攝完成后將登上優(yōu)酷等公共平臺播放。

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