春節(jié)到廈門游玩要買什么特產(chǎn)伴手禮

來源:下一站 2016-02-04 16:02 http://www.fafqdl.cn/

　　春節(jié)到廈門游玩，玩得開心的同時也別忘了給家人、盆友當(dāng)一些廈門特產(chǎn)、伴手禮哦。那么，廈門有什么特產(chǎn)值得推薦的呢？

　一、姜母鴨

　　閩臺兩地“姜母鴨”制法中，以廈門地區(qū)最為正宗，于是姜母鴨有了“廈門一寶，閩臺一絕”，“廈門第一鴨”的美譽(yù)。來廈門買特產(chǎn)，捎幾袋姜母鴨回去，讓家人、朋友嘗嘗鮮。

　　二、餡餅

　　廈門的餡餅是一種具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品，因口感香甜酥細(xì)、濕潤冰涼、口味繁多，深受喜愛。于是便隨著游客流向全國、流向世界，成為廈門一大著名地方特產(chǎn)，以“南普陀“、”日光巖“、”鼓浪嶼“餡餅為品牌，遠(yuǎn)銷各地。

　　三、黃勝記豬肉脯

　　黃勝記豬肉脯新鮮又有嚼勁，傳統(tǒng)風(fēng)味，歷經(jīng)百余年歷史的洗禮，已成為廈門代表性特產(chǎn)，成為廣大群眾和海外華僑的品味美食、饋贈親友的佳品。

　　四、古龍罐頭

　　古龍的罐頭是老廈門從小吃到大的好味道，古龍的醬油更是名聲在外：古龍園內(nèi)醬油曬場以55559個醬缸獲得擁有傳統(tǒng)醬油釀缸最多的吉尼斯紀(jì)錄，十分壯觀！至于古龍的肉醬，那是老廈門吃稀飯的黃金搭檔。怎么可以隨意錯過呢？

　　五、海鮮干貨

　　廈門是臨海城市，海產(chǎn)豐富，當(dāng)然副產(chǎn)品也多。廈門海鮮干貨非常多，尤其是小魚干特別出名，諸如魷魚干、小魚干、鮑魚干、紅娘魚干、鰻魚干等，甜辣適中，非常可口。

　　六、魚皮花生

　　白鷺食品的前身是廈門食品廠，已有50多年歷史，白鷺的魚皮花生更是一款伴隨著許多人的成長的零食，外表呈黃褐色的魚皮花生，顆顆圓實(shí)光滑，飽滿均勻，鮮香誘人。咬一顆在口中，咸香，與舌尖接觸的時候粘黏有趣，淺淺的咸味中帶著甘甜的味道。

七、花生酥

　　花生酥是廈門著名的中式糕點(diǎn)，又名“貢糖”。主要原料是花生仁和砂糖，制作時先將花生仁炒熟去膜，和糖煮過，然后搗碾成酥，軋拉成型后，切成小塊。食用時，應(yīng)小心剝?nèi)グb紙，輕輕放入口內(nèi)，入口即化，甜而不膩，香可噴頰，除呷茶時品嘗，亦可作咸光餅等面點(diǎn)的夾心料，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。

　八、翔鶴青津果

　　翔鶴青津果是廈門正宗老字號，傳承百年制作工藝。青津果是由新鮮青欖去核、去皮精制而成的，含一顆在口中，酸甜帶咸味，柔軟細(xì)嫩且略有嚼勁，嚼后香津繞喉，十分開胃，在廈門是老少皆知的傳統(tǒng)零食。

原標(biāo)題：春節(jié)到買廈門游玩，要買什么特產(chǎn)呢？

責(zé)任編輯：黃敬偉