萬里晴空下，一整片花兒隨風舞動，猶如不停翻滾的金浪。現在，仙岳山、香山、燈塔公園、園博苑等地都有這樣美不勝收的向日葵花海，吸引諸多游客前往參觀，刷爆廈門人的朋友圈。在賞花的同時，不少游客也對這些花兒的“用途”頗感興趣。昨日，晨報記者多方采訪，為您揭秘花海背后的故事。

　　現場：向日葵園面積2000㎡

　　昨日，記者來到仙岳山公園土地廟前，這里的向日葵已經盛開，它們碧綠色的“身軀”和金黃色的“臉蛋”在微風中搖晃著，猶如不停翻滾的金色浪花，極具觀賞性。

　　這樣的美景吸引了不少市民前來參觀，市民紛紛掏出手機和它們合影。值得一提的是，向日葵園被石墩分成若干片區，市民合影時均站在花海外圍，花海未遭到市民踩踏，也沒有出現有人用手摘花的不文明行為。

　　記者從湖里區公園管理中心了解到，以前仙岳山大都種油菜花、大波斯等品種，這是向日葵園首次亮相仙岳山，面積達2000平方米。

　　忠侖公園的桃花是觀賞性品種，樹上結的桃子不能食用。

　　疑問：花期過后如何處理殘枝？

　　美不勝收的向日葵園，除了吸引來不少賞花人，也被不少市民“調侃”。

　　“我朋友說這里是‘瓜子園’，因為葵瓜子就是向日葵的果實嘛！”市民陳先生說。市民王女士因經常逛向日葵園，被她的朋友調侃她是去逛“葵花油園”，“因為葵花油是從葵花籽中提取出來的油，聽說營養價值還很高呢！”

　　陳先生表示，他和朋友們對向日葵花期過后如何處理很感興趣。“除了向日葵園，廈門還有油菜花田、荷花池等。”陳先生說，“公園桃樹上的桃子能不能吃？公園里蓮花池的藕和蓮子能不能吃？這些話題其實有不少人都很感興趣，也很想了解背后的故事。”

　　蓮花公園的荷花枯萎后，花葉被清理。記者 陳理杰 攝

　　回應：多為觀賞性，花期后清理

　　湖里區公園管理中心科長馮文水表示，這次仙岳山的向日葵是今年7月播種的，預計花期能持續到10月中下旬，這些向日葵為油葵，屬于比較好養的品種，以觀賞性為主。“油葵花期過后，我們會將留下的殘枝清理掉，并當作植物垃圾運到島外處理。”馮文水說。

　　此外，每年忠侖公園都有成片盛開的油菜花和桃花，吸引不少游客前往參觀。忠侖公園管理處經營科科長葉維揚表示，忠侖公園的油菜花屬于觀賞性油菜花，外觀為細長型，而食用性的油菜花則為矮胖型。“觀賞性油菜花不能食用，所以每次花謝后，都直接清理掉。”

　　“忠侖公園的桃花也是觀賞性品種，樹上結的桃子小且苦，且很小的時候就會掉地上了，不建議游客食用。”葉維揚說。

　　盛夏時節，蓮花公園也有一大片荷花盛開，到8月左右“謝幕”，公園管理方會如何處理這全身是寶的荷花呢？蓮花公園管理所所長謝瑞霞表示，荷花“謝幕”后，他們會將枯萎的荷葉和荷花桿清理掉，蓮藕和蓮子則不動。“蓮子會掉到水里，蓮藕則平躺在水里，第二年荷花主要是靠蓮藕繁殖，蓮子則是培育新品種的必要材料。”

　　觀賞性花海基本無經濟價值

　　花海盛開后就直接清理掉，這樣的做法是否合理？廈門市綠化管理中心綠地監管科科長陳水龍認為，花海的主要目的是觀賞，“謝幕”后直接清理掉是合理的做法。

　　陳水龍認為，花海作為城市綠化和美化建設的一部分，要考慮三個方面的效益：生態效益、社會效益、經濟效益。廈門一些公共場所的向日葵園、油菜花田、荷花池等，大都以觀賞性為目的，而非經濟收入為目的，所以花的品種自然都選擇觀賞性品種。只要花海能如期綻放，為游客獻上一場美不勝收的生態視覺盛宴，就是實現了其社會效益。此外，花田的植物還能進行光合作用，將空氣中的二氧化碳和水制造成有機物，并釋放出氧氣，有助于提高城市空氣質量。如此，它們就實現了生態效益。

　　“如果要再實現經濟效益，就意味著要增加投入，這就需要給予它們足夠的營養攝入等。”陳水龍說，但種植這些花海的出發點就是觀賞性，因此這些植物大都沒有什么經濟價值，可回收率低，比如這些向日葵的含糖量、含油率很可能是很低的。（海西晨報記者陳小斌）