抬頭緩慢的土豆泥 愛(ài)爾蘭土豆壽司泥
原料：土豆1個(gè)、雞蛋2個(gè)、臘腸1根、奶油3大勺、生菜4-5大片、少許鹽
步驟：
1、將土豆削皮切塊，加入奶油，放在微波爐里高火轉(zhuǎn)8分鐘；
2、鍋里加入沒(méi)過(guò)雞蛋，水開(kāi)后8分鐘即可取出放涼；
3、用勺子將土豆碾成泥，加入蛋黃，一起碾，攪勻；
4、加入切好丁的蛋白和臘腸，攪勻，中間加入1/2勺的鹽(隨個(gè)人口味調(diào)整)；
5、用手將土豆泥捏成粗條，用生菜葉將其包好；
6、在蒸鍋中蒸30秒即可取出切塊。
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