養顏和美味的雙重享受 冬筍燜豬蹄
材料：豬蹄450克、冬筍適量
調料：李錦記紅燒汁、冰糖、鹽、胡椒粉、料酒
輔料：香葉、姜片、大料、山楂干、干辣椒、花、蒜粒
做法：
1、豬蹄入冷水鍋中煮開，焯去污水，洗凈待用
2、冬筍剝去外殼切大塊，放入鹽水中煮開，然后繼續煮上10分鐘左右取出浸泡在冷水中待用
3、將冬筍滾刀狀切小塊
4、熱過入油，小火爆香輔料
5、加入冬筍和豬蹄繼續翻炒5分鐘
6、加入所有的輔料、剛能沒過材料的水燒開
7、轉入電壓力鍋中，按“雞/肉”鍵，20分鐘左右，放氣后取出
8、轉鍋內大火收汁即可
小貼士：
食用冬筍前，先用淡鹽水將冬筍煮開5至10分鐘，然后再與其他配料烹調成菜，這樣大部分草酸已被高溫分解，不但能防止吃冬筍引起的不良反應，還能使其味道更加鮮。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 如何健康過夏？國家衛生健康委提供指引
2025-07-05 11:58 - 特朗普簽署“大而美”稅收和支出法案
2025-07-05 11:58 - 民調：韓國總統李在明執政首月支持率為65%
2025-07-05 11:58 - 智能電冰箱國家標準修訂發布 12月1日正式實施
2025-07-04 17:45 - 生酮飲食可以快速降體重？專家：不推薦普通人群使用
2025-07-04 17:43 - 檢察機關依法分別對牛弩韜、曹雄泰、杜平太、陳大雄決
2025-07-04 17:13 - 輕食沙拉成新寵 專家：建議每周作為午餐不超過3次
2025-07-04 17:13
- 如何健康過夏？國家衛生健康委提供指引
- 猜你喜歡:
-
2021冬至節氣吃什么食物養生 適合冬至的傳統食物推薦2021-12-20侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館9月11日起恢復開館2021-09-10青島奧帆海洋文化旅游區正式獲評“國家5A級旅游景區”2024-02-07
-
評論(養顏和美味的雙重享受 冬筍燜豬蹄)