鮮蝦五彩蘿卜湯
材料：鮮仁20個左右、白蘿卜半個、紅蘿卜半個、心里美蘿卜少許、鵪鶉蛋5個、西蘭花少許、雞湯適量、料酒1勺、胡椒粉少許、香油1勺、鹽適量
做法：
1、用挖球器將白蘿卜，紅蘿卜及心里美蘿卜挖出小球，鵪鶉蛋放入鍋中煮熟。
2、蝦仁洗凈剔除蝦腸后用料酒及胡椒粉腌制。
3、鍋中倒入適量的雞湯，沒有雞湯可加小半塊濃湯寶。
4、將挖好的蘿卜球倒入湯中用中小火煮至熟。
5、蘿卜球煮熟后開大火將腌好的蝦仁撈出加入，腌制蝦仁的湯汁倒掉不用。
6、再加入剝好皮的鵪鶉蛋。
7、再加入小朵的西蘭花同煮。
8、待西蘭花燙熟加少許香油即可出鍋。
小貼士：
1、雞湯本身是咸的，我沒有再加鹽，出鍋時嘗一下，淡了再添加。
2、雞湯再加上蝦仁，味道已經很鮮美了，不用再添加其他佐料。
3、鵪鶉蛋煮熟即放入涼水中，這樣比較容易剝殼。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 如何健康過夏？國家衛生健康委提供指引
2025-07-05 11:58 - 特朗普簽署“大而美”稅收和支出法案
2025-07-05 11:58 - 民調：韓國總統李在明執政首月支持率為65%
2025-07-05 11:58 - 智能電冰箱國家標準修訂發布 12月1日正式實施
2025-07-04 17:45 - 生酮飲食可以快速降體重？專家：不推薦普通人群使用
2025-07-04 17:43 - 檢察機關依法分別對牛弩韜、曹雄泰、杜平太、陳大雄決
2025-07-04 17:13 - 輕食沙拉成新寵 專家：建議每周作為午餐不超過3次
2025-07-04 17:13
- 如何健康過夏？國家衛生健康委提供指引
- 猜你喜歡:
-
2021冬至節氣吃什么食物養生 適合冬至的傳統食物推薦2021-12-20侵華日軍南京大屠殺遇難同胞紀念館9月11日起恢復開館2021-09-10青島奧帆海洋文化旅游區正式獲評“國家5A級旅游景區”2024-02-07
-
評論(鮮蝦五彩蘿卜湯)