吃出實惠吃出健康 肉丸子燉山藥
肉丸子的做法：
材料：豬肉、蔥、姜、雞蛋、淀粉、五香粉、饅頭、鹽、花生油。
步驟：
1、豬肉剁細。
2、肉餡里加蔥、姜末，打入一個雞蛋。
3、饅頭去皮，溫開水浸泡一會。
4、饅頭放入肉餡中剁細，加鹽、花生油、五香粉同其他材料一起混合剁勻。
5、鍋內放油燒熱，用手將肉餡團成肉丸，炸制表皮呈金黃色、定型。
6、肉丸子可做的大一些，炸好后入鍋蒸熟，放入冰箱冷凍，食用時取出即可。
肉丸子燉山藥的做法：
材料：山藥、肉丸子、松峨、粉皮、蔥、姜、八角、香菜、鹽、醬油、味精、醋、油。
步驟：
1、蔥、姜切片，香菜切段，肉丸子對半切開，山藥去皮切塊。
2、松峨溫水浸泡，洗凈，粉皮溫水泡軟。
3、鍋內加少許油燒熱，放入蔥姜、八角，炒香。
4、加入山藥塊。
5、加鹽翻炒。
6、倒入少許醬油調味。
7、鍋內加水，沒過食材。
8、大火煮開轉中火再燉10分鐘左右后，放入肉丸子。
9、加入松峨。
10、粉皮晚放。
11、山藥熟透，關小火，稍燜一會。
12、出鍋時加入香菜、味精，吃的時候依個人口味加醋，味道更佳。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 一架客機在印度墜毀 機上載有242人
2025-06-12 17:44 - 美國關稅政策拖累 日本大企業二季度信心惡化
2025-06-12 17:31 - 韓越領導人通電話 欲加強多領域合作
2025-06-12 17:31 - 巴衛生部門：24小時內以軍襲擊造成57人死亡
2025-06-12 17:31 - 重慶市紀委監委駐市檢察院紀檢監察組原一級巡視員劉艷
2025-06-12 17:22 - 大連市紀委監委通報3起違規吃喝典型問題
2025-06-12 17:13 - 2025年海南臺風最新消息：臺風“蝴蝶”影響天氣預報
2025-06-12 16:03
- 一架客機在印度墜毀 機上載有242人
- 猜你喜歡:
-
重慶景區突發山洪 游客水中抱樹避險與激流搏斗2023-08-07元宵節最新謎語及答案 正月十五精選燈謎題目大全解析2024-02-21商場七夕拍照花墻幾小時被一搶而光 工作人員：沒想到顧客會拿走2023-08-22
-
評論(吃出實惠吃出健康 肉丸子燉山藥)