香蕉紅糖布丁
原料：香蕉凈重160克，雞蛋2個，蛋黃2個，紅糖50克，牛奶200ml，鮮奶油100ml。
做法：
1、香蕉去皮稱重，稱重所需原料。
2、兩枚雞蛋+兩個蛋黃混合，用蛋抽順著一個方向慢慢攪散，不要打至起跑。
3、在蛋液中加入紅糖，出現小顆粒沒關系，順著攪拌，會自己融化。
4、淡奶油和牛奶混合，加熱至快要沸騰為止。分次少量的加入蛋液中后用篩網過濾一次。
5、香蕉放在保鮮袋中，用手或者搟面杖碾成泥。
6、加入香蕉泥，拌勻。如果表面有浮沫可以用廚房用紙吸掉。
7、把調好的布丁液盛入容器中，震蕩出氣泡，表面蓋上錫紙。
8、烤盤倒入約2cm高的熱水，放入預熱好160度的烤箱，烤制約40分鐘。如果到時間未能凝固，可以根據自己烤箱性能，延長烤制時間。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 人氣旺 市面暖 活力足——2025年“五一”假期盤點
2025-05-06 09:44 - 冬小麥進入產量形成關鍵期 東北地區春播進度約兩成
2025-05-06 09:44 - 羅馬尼亞總理喬拉庫宣布辭職
2025-05-06 09:36 - 伊朗表示不會尋求將其核項目軍事化
2025-05-06 09:36 - 秘魯總統宣布在發生礦工遇害事件地區實施宵禁
2025-05-06 09:22 - 德國聯盟黨與社民黨簽署聯合執政協議
2025-05-06 09:22 - 中央氣象臺：近期江南華南貴州等地多降水和強對流天氣
2025-05-05 12:14
- 人氣旺 市面暖 活力足——2025年“五一”假期盤點
- 猜你喜歡:
-
新疆博湖：冰雪活動+農旅結合掀起冬旅“熱火”2023-01-032021年飛豬大漠赫茲音樂重啟時間地點+門票+明星歌手陣容2021-09-07端午小長假遇上香包文化節 甘肅森林消防員科普宣傳送“安全禮”2022-06-07
-
評論(香蕉紅糖布丁)