冬吃蘿卜夏吃姜 辣版的子姜燒鴨
材料：番鴨、子姜、辣椒面、青筍、蒜段、芹菜、花椒、白芝麻
做法：
1、先將鴨子焯水去血水。
2、鍋里放少許油，煸炒鴨肉，一定要讓鴨皮表面的油逼出來(lái)。
3、下血本的放古龍釀造的醬油，為了上色。再加鹽。
4、炒到瀝干，加開(kāi)水慢火翻滾，為了將鴨肉燉熟。
5、煮了半個(gè)多小時(shí)后，鴨肉熟了，下青筍，其實(shí)應(yīng)該先下姜片，我煮下去才發(fā)現(xiàn)順序錯(cuò)了，青筍很快熟，只好又撈出來(lái)。最后再倒。
6、水份差不多干了，下辣椒面和花椒，煸炒，下白芝麻炒香，加少許白糖提鮮。
7、最后下蒜段和芹菜段，炒到收汁就可以了。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國(guó)際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 我國(guó)基本養(yǎng)老保險(xiǎn)參保人數(shù)超10.7億人
2025-05-04 11:21 - 報(bào)效祖國(guó) 建功西部|從“象牙白塔”到“西部熱土”——
2025-05-04 11:08 - 特朗普稱將禁止伊朗石油買家與美國(guó)做生意
2025-05-03 12:06 - 加拿大總理說(shuō)下周赴美同特朗普會(huì)晤
2025-05-03 12:06 - 美國(guó)多地爆發(fā)集會(huì)抗議特朗普政府多項(xiàng)政策
2025-05-03 12:06 - 德雷克海峽發(fā)生7.5級(jí)地震 智利發(fā)布海嘯預(yù)
2025-05-03 12:05 - “五一”假期全國(guó)多地鐵路重點(diǎn)工程建設(shè)持續(xù)推進(jìn)
2025-05-03 12:05
- 我國(guó)基本養(yǎng)老保險(xiǎn)參保人數(shù)超10.7億人
- 猜你喜歡:
-
女子稱住酒店疑被保潔進(jìn)房偷吃蛋撻 酒店最新回應(yīng)2023-08-14
-
評(píng)論(冬吃蘿卜夏吃姜 辣版的子姜燒鴨)