5月2日,記者在石獅八卦街傳統(tǒng)業(yè)態(tài)市場(chǎng)和城隍街看到,街巷間人頭攢動(dòng),其中不乏來(lái)自外地的游客。他們或是舉家出游、或是結(jié)伴而行,都被石獅獨(dú)特的古早味所吸引。
炸棗、芋泥餅、芋圓、海蠣煎、牛肉羹等傳統(tǒng)美食攤位前圍滿游客。除了品嘗美食,還有不少游客帶著相機(jī),認(rèn)真記錄這些美食的制作過(guò)程和石獅老街風(fēng)貌。他們希望通過(guò)鏡頭,將這份獨(dú)特的石獅味道和老街記憶帶回家。一位來(lái)自外地的游客表示:“早就在網(wǎng)上刷到石獅古早味物美價(jià)廉,這次趁著假期專門開車過(guò)來(lái)嘗嘗。”為了滿足游客的需求,大排檔商戶們?cè)缭缇兔β灯饋?lái),精心準(zhǔn)備食材,用心烹飪每一道菜肴,希望讓游客品嘗到最正宗的石獅古早味。一位商戶告訴記者,這幾天游客多,他們提前備好配菜和最新鮮的海鮮,就怕供不應(yīng)求。
如今,隨著旅游業(yè)的發(fā)展,石獅古早味美食被更多人熟知,吸引越來(lái)越多外地游客前來(lái)品嘗。
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